湖南名茶分类

“古丈毛尖”早在唐代就是贡品。战国时期，由于楚巴战争，巴人的茶、制茶、饮茶习俗传入古丈。南北朝时，荆州之地记载:“武陵七郡以茶为佳”。唐代杜佑《通典》记载:“西州(今古丈县罗衣镇灰溪坪)等地有茶芽。20世纪30年代，每公斤古丈茶的价格高达杨光4元，可兑换160公斤大米。除了在湘西各地销售外，在长沙、上海、南京也很受欢迎，是一种时尚的礼品。独特的生态环境使得鲜叶原料品质优良。古丈毛尖茶经过杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、制条、提高细度、收锅等八道工序，成品古丈毛尖茶不仅外形美观、内容丰富，冲泡后香气浓郁，地域特色明显，深受消费者青睐，迎合了当今人们对有机产品的追求。古丈毛尖曾获莱比锡博览会金奖，第十一届亚运会指定产品，中国十大名茶。古丈毛尖品牌先后被评为“湖南省市场占有率最高品牌”、“湖南省消费者购买首选品牌”。2007年被列为“国家地理标志保护产品”，2008年6月被列为“湖南省”。2009年被评为“湘西州名牌产品”，2009年古丈县被评为全国重点产茶县，2011被核定为“古丈毛尖”中国驰名商标。荣获第八届国际名茶评比，荣获金奖；参加湖南十大茶叶品牌评选，获得当地公共品牌第一名。2010，宋祖英把古丈茶歌搬上了世博舞台。“古丈毛尖”、“古丈七叶人参茶”、“茶多酚”等系列产品畅销台湾省、香港、日本、俄罗斯、美国等20多个国家和地区。颗粒密实，色泽深润，香气高而持久，滋味醇厚，汤色红亮，占全省茶叶出口总量的77%以上。有功夫红茶、碎红茶、O.P红茶三大类。

乌龙茶乌龙茶的品质像红茶一样微甜，有绿茶的清香。加工工艺独特，泡饮方法精湛，造型坚挺，色泽润泽有光泽。内质香气浓郁芬芳，汤色清澈金黄，口感醇厚鲜爽。叶底叶缘红叶，饮之甘甜适口，饮韵无穷。喝酒的艺术可以说是古风。

普洱茶普洱茶是我省出口商品之一，采用国内先进技术进行精细加工。其品质特点，汤色红亮，香气独特，口感醇厚甘甜，具有解渴、提神、助消化、降胆固醇、减肥、美容等功能。

高香茶是由品质适宜的红绿茶经高温抄制而成，具有独特的风格。喝流体解渴提神。普洱菊花茶选用优质普洱茶和杭州菊花为原料，不仅具有普洱茶的特点，还具有清凉明目的作用。