红星二锅头厂家叫什么?
北京红星股份有限公司是中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标,其独有的“北京二锅头传统酿造技艺”是国家级非物质文化遗产。成立于5月,1949。它是中国第一家国营啤酒厂,由中央税务局兴建。当时纳入了京郊的龙泉、永和等12家老字号酿酒作坊,汇聚了酿酒人才和技术。“红星”充分继承了北京二锅头的传统酿造工艺。北京二锅头的传统酿造技艺可以追溯到800年前的元朝,形成于清康熙十九年(1680),在红星建立后得到发展。为迎接新中国成立,第一批红星二锅头酒于1949年9月投放市场,成为迎接新中国诞生的礼品酒。其醇香、甘甜、纯正的香味一直为百姓所称道,畅销近60年。公司主动正式使用“二锅头”的技术名称作为产品名称,这是新中国第一个以酿造技术命名的白酒。红星二锅头与美国同行,与民间情怀交融,成为京味文化的典型代表之一。