砧板的种类和品牌有哪些？
1.砧板有哪些种类？
1，木质砧板。木质砧板，包括柳板、松板、榆板等，厚而韧，适用于切肉或切硬物。但木质砧板一般重量较大，不易清洗，吸水性强，不适合风干，潮湿环境下容易发霉滋生细菌。
2.竹制案板。竹制砧板轻巧小巧，但由于厚度不够，多为拼接而成，必然会有胶粘结合的部分。一些不合格的胶水可能会释放甲醛，竹砧板在使用时往往经不起重击。如果购买，尽量选择正规品牌和环保口碑好的产品。
3.塑料菜板。塑料砧板重量轻，便于携带，但多为聚丙烯、聚乙烯等材质，高温下容易散发塑料气味，不合格的塑料砧板还会析出化学物质，所以一般只适合切新鲜蔬菜水果。如果你用这个砧板去做其他的事情，那么它所能达到的效果可能不会让你特别满意。
4、树脂菜板。树脂砧板硬度高，表面耐磨性强，划痕少，易清洗。更适合加工肉类或果蔬等熟食产品。
二、砧板品牌有哪些？
1，双枪砧板
双强科技有限公司是一家专注于日式厨房配件的供应商。主要产品有:工艺筷子、砧板、牙签、竹炭、棉签、竹制家具等。产品种类齐全，款式丰富；公司为客户提供高品质的产品和服务，为亿万家庭创造健康、环保、有品位、有文化的生活；经过20多年的发展，公司围绕客户需求不断创新，已成为日本餐饮厨房配件行业的领先企业之一。
2.三月三日
浙江三和竹业科技有限公司成立于2004年2月。公司是集R&D、生产、销售为一体的现代化新型林业科技企业，市场信誉度高，经济实力雄厚。主要产品有:环保工艺竹筷子、环保工艺竹砧板、全竹展开砧板、牙签、铲子、靠垫、工艺品和小家具等竹制品，是居家必备的厨具和礼品。推荐产品:
3.品尝老板
浙江威老大工贸有限公司，前身是浙江省仙居县华丽工艺厂，创建于1990。公司主要生产竹工艺厨房用品和竹工艺小家具20多个系列，1000多个品种。卫老大商标已在美国、日本等19国家注册。它结合了传统技术和现代技术，设计新颖。产品畅销美国、德国、英国、法国、意大利、日本等30多个国家以及国内各大商场、超市，深受广大客户的青睐和好评。
4.九川竹木
浙江九川竹木有限公司成立于2007年4月，位于浙江省清远市。依托当地丰富的竹子资源，专业生产环保竹家具和竹工艺品。并在竹子资源丰富的红色革命根据地井冈山设立竹子原料供应基地，以更加合理的产业布局支撑公司的长期发展战略。
可以看到，菜板主要分为木质菜板、竹制菜板、塑料菜板、树脂菜板等。同时市面上也有很多砧板，比如双枪砧板，三月三，九川竹木，都是比较知名的品牌。人们在选择砧板时可以考虑。