干辣椒比小米辣吗？

余干花椒:当地的花椒又叫丰收椒、余干椒，是江西省余干县著名的地方特产。因余干县洪家嘴乡双岗村枫树自然村出产的辣椒最好最有名，故名“枫树椒”。枫香果小，皮薄，肉嫩，味鲜香，辣味适中，食后微甜，油炸食品。经国家工商总局核准，“余干椒”正式注册为中国地理标志证明商标。