金山蟠桃哪里有特产？

据汉武帝传。元丰六年四月，西王母晋见汉武帝，赐蟠桃四个。汉武帝吃了以后，只觉得舒泰，牙香，就想把它们种在宫廷花园里。西王母告诉我们:“仲夏地薄，蟠桃不生。”从此，汉武帝贪吃蟠桃的美味，派大臣东方朔三次长途跋涉到西方的昆仑去偷蟠桃。汉武帝还把吃过的桃核一颗一颗地仔细收集起来，传给明朝。据明代《万伟边宇》记载，“元洪武年间，蟠桃坑长五寸，宽四寸，刻有‘西王母在成化殿赠汉武帝蟠桃’字样。1934年，元干巷镇西北4里多的三村(今鲁巷和平村)农民杨壹童，在三环溪一块30亩的土地上，种了1000多棵桃树，其中包括蟠桃，后来被称为“和平桃园”。2001年5月，蟠桃产业化项目正式启动。

上海金山区已成为中国最大的蟠桃之乡。

下辖上海市金山区吕巷镇、夏朗镇光明村、南塘村、金山卫镇塔岗村、霍星村、赵恒村、张延镇秦王村、朱泾镇五龙村、惠村、林挺镇周闸村、后岗村、边安村。

金山蟠桃

地域范围

金山区位于杭州湾畔，上海、杭州、宁波、舟山群岛的经济中心。是上海的西南门户，地理位置独特优越。面积586平方公里，辖1个街道，9个镇，2个工业区。金山蟠桃农产品地理标志地理保护范围包括陆巷镇所辖的10个村、夏朗镇光明村、南塘村、金山卫镇塔岗村、霍星村、赵恒村、张延镇秦王村、朱泾镇五龙村、回民村、林挺镇周闸村、后岗村、避难村等21个行政村。保护范围位于东经121 07.001’至121 17.440’，北纬30° 45.274’至30° 53.418’。区域生产面积4000公顷，产量达1万吨。

产品质量特性

(1)外观及感官特征金山蟠桃具有果实扁圆形、核仁小、外形艳丽、肉质软、纤维少、皮薄、味道浓郁香甜的特点，并含有人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质微量元素，具有较高的营养和药用价值。金山蟠桃底色为乳白色或略呈浅绿色，从粉红色到鲜红色的色度在50%以上，可食率在92%以上，单果重≥175g，无软果。金山蟠桃产品符合NY5112-2002《无公害食品用桃》技术标准。(2)内部质量指标经过科学检验。每100g新鲜金山蟠桃含可溶性固形物13-18g，蛋白质≥1g，氨基酸如天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸，维生素及钙、铁、胡萝卜素等矿物质微量元素。(3)安全性要求金山蟠桃应严格执行NY5113-2002《无公害食品桃产地环境条件》标准。①砷的测定按GB/T 5009 438+05438+0进行。②汞的测定按GB/T 5009 438+07进行。③HCH和滴滴涕的测定按GB/T 5009.438+09进行。④敌敌畏、乐果、杀螟硫磷、倍硫磷、马拉硫磷、对硫磷和甲拌磷的测定按GB/T5009.20进行。⑤溴氰菊酯、氯氰菊酯和氰戊菊酯的测定按GB/T5009.146进行。⑥多菌灵的测定按GB/T5009.188进行。(4)包装材料应符合国家食品包装卫生要求，还应符合环保要求。金山蟠桃的包装应符合GB18406.2-2001《无公害水果安全要求》。