老成都人喜欢的宁愿排队三个小时也不愿意错过的苍蝇面馆有哪些好吃的?
首先,熊杰面条
地址:青羊区吉祥街34号(近长顺街)
传说中著名的熊杰大碗面就藏在魁星楼街的小巷里。没有什么精致的装饰。桌椅基本都放在露天坝头,然后搭几个毛绒绒的。然而,这并没有影响熊杰家族生意的火爆,因为人们都是靠实力说话的。
店里的主打招牌面——豪华面,因为面够英雄。一碗面里有牛肉、肥肠、排骨、烧腊、炸酱、豇豆(五肉一菜)六种肉末。面条泡在红油里,味道鲜美。而且吃完还可以继续免费加面,分量足,不仅能吃好。
二、春阳阁
地址:青羊区吉祥街6号(近长顺街)
因为老板的第一家店是新津的官阳关,为了方便回头客找地方,更好的注册一个品牌,老板很巧妙的给这家店取名为“春阳关”。
店内专营各种口味的面条和馄饨,其中鱼香排骨面和红油馄饨是招牌。诱人食欲的鱼香排骨讲究“鱼香”二字。老板将四川泡菜涂抹在面条上,精选排骨,按照一定比例的基料调制而成。面条配鱼香汤,麻辣酸甜,口感丰富,面条还挺结实有嚼劲。
第三,胡记勾魂面
地址:成都市武侯区一环路西一段57号
“胡记勾魂面”是历史上第一家勾魂面馆,一直延续到现在。勾魂面是用咸肉做的,干爽香滑,独特美味。店里生意爆棚,高峰时段排队吃饭要半个多小时。PS:最好错峰去,10 am或者下午2点左右。
第四,奇怪的面条
地址:成都市青羊区12号桥1号
牛王庙怪面用各种调料熬制的汤底麻辣鲜香,还带点酸甜的味道。它是以各种说不出的味道命名的。据说一个小店每天卖3000斤面,很夸张。可以选择不同口味多尝试。还有雪豆蹄花。汤很白很有营养,红油的菜很开胃。
五、华兴煎蛋面
地址:成都市锦江区梓潼桥西街2号程铮财富ID大厦1层
“华兴煎蛋面”看起来和其他面没什么区别。无非就是一碗面,一个煎蛋,但这看似普通的一碗面,却让很多人日日夜夜都梦想着。