锦州有哪些菜？
1992年，溥杰先生又亲笔题写了这副对联，并题写了厂名。这种文化遗产被运用到产品包装和装饰中，使什锦菜肴成为一种历史文化产品。？锦州蔬菜厂生产的工农牌“什锦小菜”、“虾油黄瓜”、“海豹牌原汁虾油”连续多年被评为省部级优质产品。工农牌注册商标自1997年起连续三年被评为锦州市著名商标。同年7月，什锦菜肴被评为全国食品行业名牌产品和辽宁省著名商标。1999年4月被评为辽宁省名牌产品。目前，产品已遍布东北三省、上海、江苏、浙江、深圳、广州、福州、厦门、北京、天津等20个省市，有200多个销售网点被东航、北航选择用于民航餐饮，形成了立体销售网络，部分产品已进入日本、韩国、东南亚市场。并与日本、韩国和东南亚的客户建立了贸易关系。1999年，我厂获得了自营进出口经营权，为企业进一步发展和扩大出口打下了坚实的基础。
宫廷贡品“什锦菜肴”因其风味独特而被誉为“极品海鲜”，因其丰富的历史文化意蕴而享誉海内外，不愧为“吃出美丽的森林”。？
该产品始建于清朝康熙时期，距今已有300多年的历史。康熙初年，在金城以南的渤海湾硝锅村，有一个叫李的渔夫。把养肥的鲜鱼鲜虾腌制发酵成酱，清香宜人。康熙九年秋，庄园主人带了一坛卤制虾酱到朝廷。恰逢康熙皇帝胃口不好。尝过之后，他突然觉得胃口大开，他得到了很大的奖励。从此以后，这种腌制的虾酱每年都被称为“完整贡虾”。二十一年，康熙皇帝东游祭祖，锦州知府专程带了两个“狗头滩”虾油菜进贡。康熙帝尝后，觉得味道鲜美，酥脆爽口，越加称赞，被命名为贡品珍品。乾隆年间，李鸿微服游历并品尝了织锦。之后被对方香深深吸引，赞不绝口。他兴高采烈地写了一副对联说:“名震塞外九百里，味过江南十三楼。”横批:“什锦菜”。在这一点上，锦州菜更加出名。1992年，步入现代化的金州蔬菜厂深深打动了溥杰·艾辛觉罗先生。他写了老祖宗的字，自己写了厂名。？