Xi安老字号美食店推荐
1，Xi安餐厅Xi安餐厅建于1929年。它以“正宗陕西菜”和“陕西风味大全”而闻名。先后接待了周恩来、叶剑英等党和国家领导人，张学良、杨虎城等爱国将领，老舍、刘清等文化名人。xi安饭店是“国际名店”、“中华老字号”、“陕西省和Xi第一批非物质文化遗产保护单位”。葫芦鸡、暖腰丝、三皮肉丝、奶汤锅鱼等十大传统名菜，是该餐厅的特色菜，也是最知名的陕菜品种。来餐馆的客人必须在每张桌子上都点菜。
2.德发昌饺子馆德发昌成立于1936。是中华老字号、国家特级饭店、中国5A级绿色饭店、中国著名商业企业。饺子馆“一式一态一个饺子，上百种不同口味的饺子馅”，给客人一种“一顿饺子盛宴，尝遍天下鲜”的感觉。在65438-0989年全国烹饪大赛中，德发昌饺子宴、三鲜饺子荣获国家“金鼎奖”，65438-0997年饺子宴系列被国家认定为“中华名小吃”。
3.贾三清真灌汤包博物馆“贾三灌汤包”是第一批“中华老字号”，由陕西省清真食品著名技师贾三先生发扬民族传统饮食技艺，研究吸收南北清真小吃的优点而创立。“贾三包子”风味独特。它“薄如纸，韧而软，馅嫩，酱浓”。与腊味牛羊肉并称“三绝”，被誉为古城第一笼。1995被首届中国优质清真食品推荐会认定为“中国优质清真食品”，1997也被中国名牌事业发展评审中心认定为“中国名牌食品”。
4.Xi安烤鸭店Xi安烤鸭店创办于1916，是当之无愧的“中华老字号”。Xi安烤鸭店的烤鸭是在无公害绿色基地培育的正宗四线二代填鸭。它继承了盛唐特有的“外烤内煮”的烤制工艺，采用开放式烤箱烤制。鸭皮酥香，不油腻，入口即化，鸭肉紧实，嫩滑醇厚。酒店先后荣获“陕西省著名商标”、“xi市著名商标”、“中国名店”、“中国十大婚庆接待单位”、“陕菜品牌店”等30多项荣誉称号。
5.德茂宫在古都Xi很有名。“中华老字号”德茂宫食品店创建于清同治十一年(公元1872)。德茂宫牌水晶蛋糕是陕西传统美食之一，被誉为“秦饼第一家”。水晶蛋糕小巧玲珑，外皮酥脆饱满，滋润适口，层次分明，油而不腻，糖中带甜，浓郁的玫瑰和橘子蛋糕香味让人一见就想吃。水晶饼色泽金黄，四周洁白，素有“金底银帮凸起，红印盖中心”之称。1999 10“德茂宫”牌水晶蛋糕注册商标被Xi工商行政管理局认定为Xi首批著名商标。
6.同盛祥酒楼同盛祥酒楼创办于1920。是“中华老字号”、“中国名店”、“国家超级饭店”、“5A中国绿色饭店”，以其独具特色的牛羊肉泡馍闻名海内外。同盛祥酒家用料考究，做工细致，烹饪方法独特，以“料重、肉醇、烂汤浓、筋滑、溢香、清香爽口”而闻名天下。1989年，同盛祥酒楼牛羊肉泡馍荣获餐饮行业最高的地方名吃奖“金鼎奖”。1997，同盛祥酒楼牛羊肉包子、羊肉饼被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。
7.老孙家饭店Xi安老孙家饭店始建于1898(清光绪年间)。以牛羊肉泡馍、清真菜肴和具有浓郁西域特色的西域民族小吃闻名海内外。？1993被国内贸易部认证为“中华老字号”。餐厅的牛羊肉汤、烤羊排、细沙炸八宝、菊花鱼被评为“安名菜”，牛羊肉汤被评为“国际名小吃”，与蒸羊肉、白云张酸汤饺子、白云包、烧饼等一起被评为“中国名小吃”老孙家元宵(系列)、黄贵柿子饼、牛羊肉脯、水盆羊肉被评为“中华名小吃”。