五种以上咖啡和红酒的名称。
摩卡
产于埃塞俄比亚，这种品种的豆子小而香，具有独特的酸味和柑橘香味，更是香醇迷人，而乙二醇具有醉人的浓郁余味，香气独特，酸甜柔和。巧克力、泡沫牛奶、糖浆、可可粉的意式浓缩咖啡，咖啡和巧克力的香气浓郁，甜度与咖啡中和，滑而不腻，适合大众口味。
倍西饮料
精选自富含咖啡豆的巴西的极品，酸味浓郁。带着咖啡的酸甜苦辣，入口十分顺滑，还有淡淡的青草香气。香中微苦，甜滑，回味能让人感到舒服。
肯尼亚
它来自于优质的阿拉比卡，阿拉比卡也是台湾省的咖啡品种之一。口感更加醇厚、浓郁、厚重，酸味明显，吸引了众多咖啡迷，也是德国人的最爱。
阴燥
与普通咖啡不同的是，水洗后阴干，自然晾干6个月，再经过一些程序，与普通咖啡豆的处理不同。但阴干属于中度烘焙的豆子，咖啡因含量较少。
那加薛飞
属于顶级摩卡，名字直接翻译成英文。
雅麦佳
是蓝山中等级较高的一种豆。
蓝山
这是一种受大众欢迎的咖啡。它产于中美洲的牙买加和西印度群岛。醇香，苦中略甜，软滑，微酸，能使味觉更加灵敏，尝到其独特的味道。这是最好的咖啡。
曼蒂宁
印尼盛产苏门答腊，当地特殊的地质和气候造就了它独特的特色。有着非常浓郁厚重的醇香，有着明显的苦味和烧炭味，尤其是苦甜味，韵味独特。
红酒:一、根据葡萄生长来源的不同:l .山葡萄酒(野葡萄酒)是用野生葡萄酿制的葡萄酒。产品以山酒或野葡萄酒命名。2.家常酒是用人工培育的葡萄品种酿造的酒，产品直接以酒命名。国内大部分葡萄酒生产商都是以生产商为主。
2.按酒的果汁含量分类:1。全汁酒葡萄汁含量100%，不添加糖、酒精等成分。比如干葡萄酒。2.半汁酒含葡萄汁5个字，另一半可加入糖、酒精、水等其他辅料，如半汁甜酒。
三、根据葡萄酒的颜色分类:1，白葡萄酒选用白葡萄或皮薄的酿酒葡萄。这种酒是通过分离果皮和果汁，发酵果汁制成的。这种酒的颜色应该是近似无色，浅黄中带绿，浅黄，稻草黄，金黄色。颜色太深，达不到臼酒的颜色要求。2.红酒选择红皮白肉或红肉的酿酒葡萄。皮和汁混合发酵，然后分离陈酿而成的酒，颜色应该是天然的宝石红色。紫红色、石榴红色和不自然的红色都不符合红酒的颜色要求。3.这种酒介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。选用红皮白肉的酿酒葡萄，将皮汁混合发酵一小段时间达到颜色要求，然后分离皮渣，再将酒发酵陈酿成桃红色酒。这种酒的颜色应该是桃红色，或玫瑰红或浅红色。
第四，根据葡萄酒中的含糖量:1，干葡萄酒的含糖量几乎已经发酵完毕，也就是说每升葡萄酒中的总含糖量小于4克。喝的时候感觉不到甜味，但是酸味很明显。比如干白葡萄酒，干红葡萄洒，干粉红葡萄酒。2.半干葡萄酒是指每升葡萄洒中的总糖量在4-12克之间。喝起来微甜，如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干粉红葡萄酒。3.半甜葡萄酒是指每升葡萄酒中的总糖分在-50g之间。喝起来有一种甜甜的清爽感。4.甜酒是指每升酒含总糖50克以上，饮用时有明显的甜味和醉感。葡萄酒是一种用葡萄酿造的酒，据推测大约在公元前起源于中亚。几年的传统与20世纪最新技术的结合，使这些普通的葡萄变成了各种风格各异、香气宜人的美酒。一串葡萄是美丽的，静止的，纯洁的...一旦酿造出来，它就会成为一个有生命的东西，但更准确地说，应该说“酒是一件有生命的艺术品”，因为它不再仅仅是大自然的杰作，而是像大师级艺术家的作品一样，是人类理性和感性的结晶。这里分别介绍葡萄酒的分类，葡萄酒的挑选，如何品酒，世界名酒。酿酒用葡萄大致可以分为两类:白葡萄(绿皮)和黑葡萄(黑皮、红皮、紫皮等。).葡萄酒的酿造工艺包括选料、破皮去梗、榨汁、发酵、培养、装瓶六个步骤。之所以在橡木桶而不是其他木桶中酿酒，是因为在木桶中培养葡萄酒时，氧气可以慢慢渗透到桶中的葡萄酒中进行轻度和中度氧化，不仅可以软化葡萄酒中的单宁，还可以使葡萄酒在酿造过程中更加稳定。根据酿造方法的不同，葡萄酒可分为三类:静态酒、起泡酒和强化酒。静态酒:静态酒也叫静止酒，因为它排除了发酵后产生的二氧化碳。这种酒是葡萄酒的主流产品，酒精度约为8%-13%。根据葡萄的品种和酿造方法，可分为白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰葡萄酒。红酒——葡萄的果皮、果肉、种子和果汁经过一年以上的发酵和栽培。与白酒相比，口感丰富，含有单宁，有涩味。因其发酵程度高，通常不甜，但白酒比白酒更稳定，保质期可达几十年。玫瑰红葡萄酒——所谓“玫瑰红”就是形容它的颜色。它是在白酒中加入红酒制成的，可以缩短红酒的浸泡时间，口感介于白酒和红酒之间。起泡酒:因装瓶后经过两次发酵会产生二氧化碳而得名，酒精度约为9%-14%。这种酒以法国香槟区出产的“香槟”最为著名。烈性酒:在发酵过程中或发酵后加入其他高浓度酒，导致酒精度高于前两种，约为15%-22%。该酒培养周期长，不同年份、不同产地的混合酒，酒质稳定，保存期长。西班牙的雪莉；葡萄酒是这一类中最好的。白酒颜色浅，新酒透明无特别贵腐。白葡萄酒成熟时是琥珀色的。