盘锦有哪些特色美食?
盘锦特产有:盘锦大米、盘锦螃蟹、大瓦肉鸭、乔峰纯粮酒、盘锦碱柿、荷香王酒、贾伟盒饭、王霸切糕、碱蓬菜饺、大米嘎巴等;盘锦市,被称为“鱼米之乡”,位于辽宁省西南部。
盘锦大米
被称为“鱼米之乡”的盘锦市位于辽宁省西南部,这里四季分明,雨热同季,得天独厚的条件使盘锦的大米闻名全国。盘锦种植的粳米直链淀粉含量低,韧性强,口感好,优良粳米品种的选择,使盘锦大米看起来更鲜艳,口感更好。
盘锦河蟹
盘锦河蟹个体大,经济价值高。中华绒螯蟹是一种重要的水产资源,肉质鲜美,营养丰富,是水产品中的上品。中华绒螯蟹是重要的出口水产品。秋季,成熟的中华绒螯蟹从内陆湖泊爬向大海,在咸淡水交界处产卵,第二年春末夏初孵化发育成大眼幼体。