(B)扫盲德国连锁食品超市Aldi

Aldi是德国一家小型折扣连锁超市。

它的前身是安娜·阿尔布雷特于1913年在埃森市郊的矿区开的一家食品零售店。

然后在1948被她的儿子卡尔和特奥接手扩建。

1962店铺重组，第一家以阿尔迪命名的食品超市在多特蒙德诞生。

20世纪60年代中期，albrecht兄弟在公司是否应该出售香烟的问题上意见不一。为了解决争端，他们把公司分开了。兄弟俩随后将连锁店分成Aldi Nord和Aldi Sud两家店，在同样简单的原则下经营不同的零售产业链，并在全球范围内扩张。

至今，阿尔迪仍属于阿尔布雷希特家族的卡尔和特奥兄弟，他们分别经营着阿尔迪在德国北部的北店和在德国南部的南店。

德国的阿尔迪:

德国有4000多家店铺。

南北企业从1966开始独立运营。

这两家公司关系很好，使用同一个品牌，有时会一起和供应商打交道。

北阿尔迪属于卡尔兄弟，35个独立区域子公司，2500多个分公司；南阿尔迪属于弟弟特奥，25家独立子公司，1600多家分公司。

德国一个平均人口2.5万的地区有一个阿尔迪，人口8000多万。75%的人口经常去阿尔迪购物，其中2000万是常客。

Aldi的全球分销:

阿尔迪在全球20个国家经营超过10000家门店，其余分布在欧美大洋洲的17个国家。

1979年，阿尔迪诺德收购了时尚折扣连锁店Trader Joe's。目前，该公司在美国经营着475家分公司。此外，Aldi Nord还负责管理德国北部、法国、西班牙、丹麦、波兰、葡萄牙、比利时和卢森堡的Aldi门店。

AldiSub负责德国南部、英国、爱尔兰、澳大利亚、瑞士和美国的Aldi门店，以及斯洛文尼亚的Hofer连锁店。

比利时的阿尔迪叫兰萨，荷兰的阿尔迪叫康比，奥地利的阿尔迪叫霍弗。

阿尔迪在中国被命名为Oleqi。为了控制质量，他们选择进入国内最大的跨境进口电商平台。2017年3月20日，阿尔迪旗舰店在天猫正式上线。

优质低价的Aldi:

早期的阿尔迪叫:穷人的商店。想尽一切办法为客户省钱是阿尔迪一直以来的理念，也是其克敌制胜的终极之举。

在保证质量的情况下，阿尔迪的产品比普通超市低30%到50%，在德国最受尊敬的企业品牌中排名第三，仅次于西门子和宝马。

卡尔在一次罕见的公开演讲中说:“我们的生意只建立在一件事上:最低的价格”。这个原理一直沿用至今。

Aldis抓住了零售的本质:在保证高品质的前提下，将低价策略进行到底。

阿尔迪超市特色:

没有货架，货物用纸箱包装，堆放在光秃秃的货架上，堆积的拥挤程度无法估量。

店里没有现代化的超市设备，商品上也没有标签，只是把价目表直接挂在头顶。

坚持使用最简单的收银机，只收现金(不收银行卡)，为阿尔迪节省了大量的办公设备投入、管理和维护成本。

Aldis采用智能购物车租赁系统。在使用它之前，顾客必须将硬币放入购物车才能解锁。如果顾客想拿回他们以前放在硬币里的钱，他们必须回到购物车，这就是为什么Aldis连锁店的购物车总是那么整齐。

Aldi销售三种产品:

1)质优价廉的产品:质量越高，价格越低。

2)贴心服务(无理由退换货，提供个人需要的包装尺寸，不是以家庭为单位的包装尺寸)。

3)选择简单(只专注于700多种商品，每种商品只提供一种选择，即同类商品中最好的品牌，虽然种类少，品类全，足以满足生活需求)

阿尔迪的销售管理:

1)无广告销售

2)简化不必要的服务，节省人力。

3)价格尾数归零

4)本地销售

5)定期供应非食品类产品(厨具、文具、收音机、电脑等。会每周或每两周定期提供给消费者，这些产品的收入占总收入的20%)。

6)随时更新产品，拒绝高价品牌，着力打造低价自有品牌，销售一系列自由品牌产品。ALDI销售的90%的产品都是自己的品牌。

阿尔迪购买习惯:

1)单品采购冠军:全球最大零售连锁Warmart年销售额2000亿元，Aldi年销售额330亿元。然而，阿尔迪是世界上最大的批发商，它每年购买的单价商品总价值超过5000万欧元。相比之下，沃尔玛只有654.38+0.5万欧元，只有阿尔迪的二十分之一。所以阿尔迪经营的商品一般比其他超市便宜10%-20%，有的甚至便宜50%。

2)阿尔迪的产品是同类店里最少的，限量700种。

3)由于商品种类少，单种商品的销售量大，这类商品的购买量比普通超市多得多。没有竞争品牌，供应商无法抗拒阿尔迪提供的销售渠道和规模响应。

4)单一种类的商品大大降低了物流成本，节省了货架规模，让阿尔迪和供应商在质量控制和价格谈判上占据绝对优势。

阿尔迪采购标准:

1)销量，如果一个商品卖的不好，就会从榜单中移除。只有销售额超过一定标准的商品才能在店里立足。

2)质量:阿尔迪销售的食品品牌可能不是品牌，但大多是名牌厂家的产品，只是带有一个不知名的商标，既保证了阿尔迪产品的质量，又维护了名牌产品的形象和价值。对于非食品类产品，阿尔迪更注重性价比。阿尔迪卖的电脑都被专家评为最高，但价格几乎都是最低的。Aldis经营的很多电子商品和其他非食品类商品在德国销量名列前茅，甚至超过专业卖家。比如60%的德国人都在阿尔迪买过电脑。

阿尔迪的采购方式:

1)全球采购:货物有竞争力的地方，就从原产地采购，常年大量采购，保证低价。

2)质量保证应由进口商或外国制造商提供。

？进口商对供应商的要求一般是:

？a .首选大型生产商

？b可以接受大订单，价格很有竞争力。

？c .出口欧洲，尤其是德国的经验。

？D. FOB付款条件:即期信用证

？e .通过(社会责任)审核的工厂优先。

3)控制稳定的货源。

4)生产和销售一些产品。

Aldi和Lidl的比较；

虽然在大多数人眼里Lidl和Aldi的定位基本一致，但是根据德国媒体的评价，Lidl的质量要远远高于Aldi。根据德国电视频道ARD-折扣店检查的盲测，大多数参与测试的人认为Lidl的产品更好。

和Aldi相比，Lidl贵一点。阿尔迪的原则是先定价，然后在这个价格上找到最好的供应商，那么阿尔迪呢？所有的价格都是固定的，销售人员根本不用扫码就能直接打到价格，结账速度快。

阿尔迪和沃尔玛的比较: