羊奶粉中羊奶的含量是多少？

紫椴奶粉的羊奶含量为100%纯羊奶。紫椴乳的检测数据为相对密度1.028(国标等级≥1.027)，脂肪含量4.88g/100g(国标等级≥ 3.5)，蛋白质含量3.28g/100g(国标等级≥3.5)。检测数据显示，该奶源质量完全达到了原料奶的优级标准，部分指标远高于国家标准。