长沙有哪些特色美食和人文景观？

湘绣起源于民间刺绣，已有2000多年的历史。现已发现的最早实物是1958长沙楚墓出土的龙风图。1972年，马王堆汉墓出土了40件绣衣和一件绣锦。刺绣花样10多种，绣花线18种色调，运用各种针法，达到针迹工整，线条洒脱，刺绣娴熟的境界。到清代，长沙刺绣遍布城乡。据清同治《长沙县志》记载，“在省城一带”，女绣工多，织工少，大家都是大户人家。长沙县沙坪和开福区夏宁是湘绣生产的传统基地，大部分农妇从事刺绣，曾被称为“刺绣之乡”。全市刺绣村很多，但清代没有26个，绣工1万多人，年产刺绣2万多件。绣品以被套、枕套等日用品为主，也有少数高档的画屏。

【巍山毛尖茶】

长沙宁乡沩山的毛尖茶，据说是唐朝的贡品。清同治《宁乡县志》记载:“巍山六都寺、罗仙峰等地皆产茶，惟巍山茶称上品。”民国《宁乡县志》载:“沩山茶采雨前，香嫩醇香，武夷、龙井不准。货物销往甘肃、新疆等省份，长期盈利。密印寺的几株植物特别好。”我国西北边疆的少数民族一直把巍山毛尖茶视为最珍贵的礼品茶。刘少奇生前也喜欢喝这种茶。巍山是大巍山上的天然盆地，地势高，群峰环绕，树木葱郁，终年云雾缭绕，所以有“千山对巍山，人到巍山看不见山”之说。这里的茶园属于黑色砂壤土，土层深厚，腐殖质丰富。茶树受雨露滋润，所以根深、茎壮、芽肥、毛多、嫩度强，是制作名茶的最佳原料。制作的茶叶微卷曲、片状、兰花状，有黄亮光泽，有白毛；冲泡后，内质和汤色呈鲜橙色，烟味浓郁，口感香甜爽口，风格独特。

3菊花石

天然菊花石，又名“菊花”，产于长沙浏阳市大溪河底的岩层中。它的“花”孕育于两亿多年前，因地质运动在岩石中自然形成。也可称为“取日月之精华，吸天地之灵气”。其花型类似五彩秋菊，花乳白色，纹理清晰，界限分明，神态逼真，玉质晶莹，堪称奇观。因此，人们把它作为珍宝带回家中供奉大殿，或陈列在书案上，也有人把它雕刻成砚台、笔筒、花瓶等工艺品。从此，浏阳菊花石和菊花石雕刻名声大噪了一阵子。千百年来一代代传承下来的石雕艺人，匠心独运，随形白日做梦，注重内心。生动多样的艺术珍品，或束之高阁，或失传民间...

长沙有文字记载的历史超过3000年，被称为“屈原和贾谊的故乡”。长沙又被称为“楚汉名城”。马王堆汉墓、走马楼竹简等重要文物的发掘，体现了其深厚的楚文化和湖湘文化。岳麓山下的岳麓书院是湖南文化教育的象征。历史上涌现出许多名人，留下了许多历史文化遗迹，成为第一批国家历史文化名城。长沙依山傍水，风景秀丽，被誉为“山水名县”。长沙旅游资源丰富，有着悠久的文明历史和灿烂的古文化，古墓葬和名胜古迹遍布全境。悠久的历史在长沙留下了许多名胜古迹，其中最著名的是岳麓书院、马王堆、开福寺和天心阁，长沙著名的旅游景点有岳麓山、烈士公园和橘子洲。湘菜、湘绣、湘剧都有浓郁的湖湘文化特色。长沙风景秀丽，山川壮丽。