日本茶道的起源其实就在这里。

茶的一知半解

景山茶叶

日本茶道的起源

景山茶叶基本信息

别名:京山毛峰茶。

类别:绿茶。

产地:浙江省杭州市余杭区。

外观:精致细腻。

颜色:绿色。

汤色:淡绿明亮。

香气:浓郁。

口感:鲜甜。

景山茶文化

唐朝天宝年间,和尚法钦在景山建了一座寺庙,自己种了几棵茶树。第二年,茶树遍布山野。景山茶是浙江最古老的茶叶之一。

景山茶名山有主,源于自然,崇尚自然,讲究真色、真香、真味的独特品质和风味。叶、吴、欧阳修、田汝澄等名人都对景山茶的独特品质给予了高度评价。

景山寺和景山茶在唐代成名后,由禅僧抚养,在禅寺中长大。他们一生爱茶,擅长茶道,受到陆羽(733 -804)的推崇,被誉为“茶圣”。陆羽曾隐居双溪将军山下,在景山种茶、制茶、研茶。唐朝上元元年(760年),陆羽写出了经典《茶经》,使茶从饮到艺,融茶于禅。

谈景山茶宴(1)

京山茶宴诞生于余杭区京山镇京山万寿寺。始于唐代,盛于宋代,一直流传。

到了唐代,万寿寺形成了一种独特的饮茶仪式,既是“僧人、施主、香客参加的茶宴”,也是“鉴赏和评价茶叶品质的斗茶活动”。

宋代,景山茶宴随佛教传入日本,后逐渐发展成为日本茶道。景山茶宴是日本茶道的源头,也是中日文化交流的重要载体。

自20世纪80年代以来,浙江茶业有识之士试图恢复,举行了许多模仿景山茶宴的仪式。

2022年10月29日165438“中国传统制茶技艺及相关习俗”项目正式入选联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》,茶花宴是其中重要的一环。

谈景山茶宴(2)

按照万寿寺的传统,每当有贵客到来,住持都会在明月堂举行茶宴招待客人。

景山茶宴会厅古色古香,程序规范,主招待所。礼貌。按时如法,和而不同,富于积淀。体现了佛寺规矩、礼仪与茶艺的完美结合,具有高贵典雅的独特风格,堪称中国禅宗茶文化的经典风范。

茶宴礼仪:

一个。茶单。

第二,打茶鼓。

3.欢迎来到课堂。

4.烧香拜佛。

5.炒茶炒汤。

鲁。喝杯茶吧。

齐。说茶。

八个。谢谢你的茶。

日本茶道的起源

日本僧人曾多次来景山听课,开展文化交流。据史料记载,“景山茶宴”是南宋时从景山传入日本的,而今天日本流行的“茶道”则起源于宋代景山寺盛行的“茶宴”。

南宋淳祐元年(1241),去景山拜师的日本高僧元二回国,“景山茶宴”也传入日本。他还播种了从京山带来的茶籽,并模仿京山茶的制作方法制作了日本地茶。

南宋咸春三年(1267),宋朝去过景山的日本著名高僧昭明南浦(1235-1380)回到家乡,把他在日本景山期间学到的茶叶种植、制茶技术、茶宴礼仪等传播开来。最初景山茶是招待游人,以品茶论佛,发展到宋代的“景山茶宴”。然后,茶宴东游扶桑,传到日本,演变成今天的“日本茶道”。