沈阳有哪些你最好带走的特产?
这种糖果是糖师傅林瑞峰独家研发的。从诞生至今,虽然只有20多年的历史,但却获奖无数,被大众广泛认可,是沈阳人可以引以为豪的事情。
它使用的原料其实和其他糖果差不多,比如白糖、炼乳可可等等。但它的口感更甜更脆,软硬适中,吃在嘴里回味无穷。
第二,血肠
在东北的习俗中,过年吃杀猪菜是很重要的,也就是以猪为主的一种炖菜。
这道菜里,不可或缺的材料就是血肠。所谓血肠,其实就是将新鲜的猪血拌上调料,倒入肠衣中,煮熟后食用。
其味香,油而不腻。可以煮着吃,可以热食,可以炒着吃,可以炖着吃,都有独特的风味。
三、法库牛肉
法库是一个地名,这里自然环境优越,无论是种植农作物还是养殖牛羊,都有得天独厚的条件。因此,从明朝开始,这里就是皇家牧场。牛羊是专供皇宫使用的。
如今,封建王朝已经一去不复返,但法库的环境优势还在,所以这里依然盛产优质牛肉,供游客购买品尝。
第四,张九里烧鸡
这是一个获得官方认可的名牌特产,被当地政府机构授予地方风味品牌称号。这种烧鸡的优点在于植入骨髓时香味彻底,酥烂的口感,但外表扎实不散,完整美观。再加上金黄的鸡皮,特别诱人,可以说是一种美味可口,老少皆宜的特色美食。
五、康平红薯
康平红薯是辽宁省沈阳市康平县的特产。红薯又名番薯、地瓜等,含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质,有“长寿食品”的美誉。康平红薯的产地是辽宁省康平县所辖的行政区域。
六、清水大米
之后大批关内移民迁到此地(今清水台镇)开荒定居,逐渐形成村落。当地人用井水灌溉稻田,产出的大米晶莹剔透,清香持久,在当地享有很高的声誉,因此得名“清水米”。其特征外观晶莹透明,米粒呈椭圆形。
米饭煮熟后,米香持久,米粒完整、松软、油润。米饭凉了不硬不粘。大米成熟,糯糯的,含有极高的钾、镁微量元素,比普通大米高三分之一左右。