《食物森林》中的人物素描

从1981到1992，先后在贺铸路店、国棉二厂、贸易中心办公室、新亚商场工作。1992至2000年任美食森林商场党支部书记、总经理，2000年8月至今任河北美食森林集团董事长。

自1992食品林成立以来，刘墉一直致力于企业的业务发展。“不做，也能做好！”年仅27岁的刘墉发出了这一充满活力的誓言。创业之初，面对来自国有、集体、合资、个体商家的竞争，他提出了“以现代化管理为手段，全面推行标准化管理，实现一流的商品管理、一流的服务质量、一流的内外环境、经济效益和社会效益双丰收”的经营理念。针对当时我市食品行业档次低、范围窄、假货多、卫生状况堪忧的情况，他提出了“走出邯郸，面向全国，放眼世界”和“以新颖、新奇、真实、完整吸引消费”的经营方针，坚持走“以文兴商、以节兴市”的企业发展之路。

1996，集团投资700多万元完成了食品森林商场二期扩建，营业面积扩大到3600平方米，成为当时国内一流的大型食品加盟商场。从65438年到0999年，刘墉开始规划食物森林的战略布局。从选址、建设到成功开业，仅用7个月时间就建成了圣安娜牛奶蛋糕店、千人购物广场等5家新企业。

2002年，仅用7个月时间，就建成了富东购物广场、富春购物广场、何谦超市等7个项目，投资3亿多元。其中，府东购物广场已成为全省最大的超市之一，并在全省率先建设了超市食品安全检测室。七个项目开业后，一举奠定了省内食品林集团的龙头地位。2004年又投资200万元建设10便利店，率先将便利店业态引入邯郸。如今，食品森林里有近200家便利店，遍布邯郸。2009年投资20亿元的13项目，是邯郸商界在全球金融危机下的杰作。

经过十多年的艰苦创业和两次创业，刘墉已将美食森林从一家普通的食品专营企业发展成为中国知名的商业品牌企业。

目前，美食林集团已发展成为邯郸最大的连锁经营企业和河北省商业龙头企业，涉及零售、餐饮、食品加工、物流配送、报刊发行、房地产等多种业态，辐射河北、山东、河南三省。企业先后获得“全国青年文明号”、“全国五一劳动奖状”、“全国商业服务业先进企业”、“全国三八红旗集体”、“中国商业名牌企业”等多项荣誉称号，是河北省获得国家荣誉最多的零售企业之一。“美食森林”被认定为“河北省著名商标”、“中国著名商标”。

刘墉本人也是硕果累累，先后被授予“河北省优秀经理人”、“邯郸市跨世纪拔尖青年人才”、“河北省劳动模范”、“全国劳动模范”、“河北省优秀企业家”、“河北省扶贫工作突出贡献奖”、“河北省商贸流通服务业改革发展十大风云人物”、“中国商业创新人物”等称号。他还是第十届省人大代表，第十三届市人大常委会委员，河北省商业联合会副会长，邯郸市青年企业家协会副会长。