什么是转基因食品?列出现在市面上的五种转基因蔬菜,并注明来源(网站)。
所谓转基因食品,就是通过基因工程技术将一种或多种外源基因转入特定的生物体内,并使其有效表达相应的产物(多肽或蛋白质)。这个过程被称为转基因。转基因生物加工生产的食品就是转基因食品。
根据转基因食品来源的不同,可分为植物转基因食品、动物转基因食品和微生物转基因食品。
1996年,我国先后批准转基因耐储藏“樊华L”番茄、转基因抗黄瓜花叶病毒番茄“8805R”和甜椒“双峰R”进入产业化生产。转基因的蔬菜有番茄、茄子、辣椒、土豆、黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦、胡萝卜、卷心菜、花椰菜、大白菜、生菜、菠菜、茴香、豌豆、芦笋、芥菜、洋葱、大白菜等。改良性状包括抗病、抗虫、抗除草剂、抗逆、品质改良、生物工程等。转基因植物正以不可阻挡的趋势深入人类生活。
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