沾化白山羊属于哪里？

山东沾化白山羊是沾化鲁滨白山羊养殖繁育有限公司培育的独特产品，农业部对该公司环境进行了一系列审核，并指出其是环境优美的天然牧场。同时被省农业厅认证为无公害产品，养殖基地被市畜牧局评为市级标准化生态农业养殖示范园。最后经过严格的审查和考察，授予了地理标志证明商标。

“白山羊”国家地理标志认证提高了沾化白山羊的知名度和信誉度，对公司的发展具有重要意义。

沾化白山羊

地域范围

沾化白山羊广泛分布于鲁北滨州市沾化县12个镇(街道、办事处)，包括郭芙街道办事处、富源街道办事处、古城镇、大高镇、下洼镇、黄生乡、冯佳镇、泊头镇、下河乡、郭利乡、滨海乡、海防办事处，地理坐标为东经65438+。北纬37° 34 '-38° 24 '，总面积2114平方公里。2009年底，全县共有牲畜15.98万头。

产品质量特性

1.沾化白山羊品质特征:1.1身体外貌:头、颈、肩结合良好，颈部粗壮，肋骨开得很好，前躯肌肉发达。头部小巧精致，呈三角形，上宽下窄，下颌下有须。公羊的脖子粗而短，前躯发达，背部和腰部直，胸部、腹部和四肢有长毛，后躯细，侧视呈长方形。-发育良好，-左右对称，男性特征明显。母羊有细长的脖子，宽阔的前躯，发育良好的后躯，细致而干燥的四肢，被毛比公羊短，侧视呈楔形。乳房发育良好，结构紧凑，长度适中。全身长满纯白的毛，毛短而细，皮肤薄而有弹性，绒毛很少。公母羊分为有角羊和无角羊两种。据统计，有角羊占58%，无角羊占42%。公绵羊和母羊都有胡子。脖子以上挂肉的，公羊占39%，母羊占68%。公母羊蹄都硬。1.2.生产性能:a繁殖性能:在正常饲养管理条件下，公羊性成熟4-5个月，开始配种6-7个月。配种公羊每次量为65438±0.0毫升，精子密度为65438±0.7.5亿每毫升，活力为0.7。使用寿命为5-7年。母羊首次发情年龄为87±39天，母羊在一岁前产第一胎，妊娠期为149.5±2.24天。产后第一次发情为49.67±5.03天，发情持续时间为365，438±0.05±8.5小时，性周期为65，438±06.75±2.25天。母羊全年发情，繁殖率230%，羔羊全年。两胎间隔209 13.78天，年产量1.78胎。初产母羊产羔率为208%，二胎母羊产羔率为264%，三胎母羊产羔率为311%，四胎母羊产羔率为316%。头胎单羔率为16.47%，双羔率为61.18%，三羔率为20.00%，四羔率为2.35%。分娩后单羔率为5.765438±0%，双羔率为465438±0.43%，三羔率为40.00%，四羔率为8.57%，五羔率为4.29%。产羔率明显高于肉用山羊品种标准。b肉用性能:沾化白山羊成年公母山羊体重分别为465438±0.07±3.37kg和30.68±3.28kg。在放牧和饲养条件下，4-6月龄平均日增重为96.33克。3月龄和6月龄未育肥羔羊宰前活重分别为10.33 1.83 kg、17.72 1.83 kg，胴体重分别为4.80 1.56 kg和7.24 65438。净肉重分别为3.85±0.67kg、5.43±1.1.6kg，屠宰率分别为46.47±2.32%和40.83±2.27%，净肉率分别为37.23±2.71%和30.67。2.内在品质要求:沾化白山羊肉肉质细嫩，第一腰椎背最长肌的肉呈大理石纹，色泽淡红，味道鲜美，气味小，吃起来香而不腻，营养丰富，柔软易消化。沾化白山羊羊肉中蛋白质含量为每100g 20-22g，实际为20.6g，比肉羊最低标准高出3.6g。脂肪含量规定值为1.5-2.5g，但实测为2.0g，是普通羊肉的1/2，远低于普通羊肉。规定胆固醇含量为55-60 mg，实测为58.9 mg，比肉羊胆固醇含量标准低8.1 mg。此外，沾化白山羊羊肉含有丰富的氨基酸，每100克含天冬氨酸1.98克、谷氨酸3.37克、缬氨酸1.25克，分别比普通羊肉高出0.18克、0.16克和0.21克。3.安全要求:明确注册产品市场准入国家强制性技术规范的名称、具体内容及相关法律法规。中华人民共和国* *农业行业标准NY5147-2002《无公害食品羊肉》。