开酒店需要什么手续和证件？

1.开设酒店的程序如下:

(1)健康证明。营业执照负责人有医院出具的健康证明；

(2)餐饮经营许可证，由当地卫生防疫部门办理；

(3)消防验收合格意见，以及当地消防部门出具的消防验收合格意见；

(4)工商营业执照，凭健康证、餐饮营业执照、消防检查合格意见到当地工商行政管理部门办理工商营业执照；

(5)税务登记证，由当地国税部门办理。

2.法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第三十五条

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。然而，食用农产品的销售和仅在预包装食品中的销售不需要许可。仅销售预包装食品的，应当报县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审查本法第三十三条第一款第一项至第四项规定所需的有关材料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场检查；对符合规定条件的，准予许可；不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

二、如何注册餐饮商标

1，商标查询，可以选择在专业商标注册代理平台查询，也可以选择在当地商标局查询；

2.准备商标注册文件，需要提供公司营业执照复印件、商标申请人身份证明复印件、商标设计和商标注册申请书；

3、商标形式审查，符合条件的，出具受理通知书。不能满足申请条件的，驳回申请，要求申请人重新提交申请要求；

4.商标实质审查，包括查询是否有相同或者近似的商标，申请材料中的信息是否真实，注册的要求是否能够符合《商标法》的规定；

5.商标公告。公告期为3个月。无异议或者裁定异议不成立的，由中国商标局核准注册，颁发商标注册证。