洪湖大闸蟹的养殖条件

一是水源条件好。洪湖市因境内同名湖泊而得名，洪湖是湖北省最大的湖泊，水质达到国家二类标准，是周边地区渔民赖以生存的天然水草。2008年2月，洪湖正式被列入国际重要湿地名录。第二，河蟹的天然饵料很多。有丰富的河蟹喜食的饵料，如蜗牛、蚌类、水蠕虫等，还有大量的挺水植物、漂浮植物、沉水植物、浮水植物等，可以满足河蟹补充饵料的需要，也是河蟹栖息、蜕壳、藏身的好地方；第三，河蟹养殖技术成熟。早在上世纪80年代初，洪湖人就开始尝试养殖河蟹。走出去、请进来后，特别是与中科院水生所建立全面合作关系后，河蟹生态健康养殖技术更加深入人心，基本形成了人人想养蟹、人人能养蟹、年年有钱赚的良好态势。第四，“洪湖”众所周知。一首《洪湖水》已经传遍了全世界。洪湖水养殖的河蟹注册了“洪湖清水”商标，并申报了绿色食品证书，市场份额逐渐增加。