沙县小吃是连锁店吗？

沙县小吃不是连锁店，是集体商标。沙县小吃历史悠久，起源于夏、商、周、晋、宋时期黄河流域的中华饮食文化。在民间有很强的历史文化基础，尤其以品种多、风味独特、经济效益好而闻名。

中原的饮食文化随着中原人的多次南迁传到了沙县。沙县已经成为中国传统饮食文化的聚集地，这也是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。中国(沙县)小吃旅游文化节正式定为每年公历65438+2月8日。

2021年5月24日，福建省三明市申报的沙县小吃制作技艺被国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目。