宁波的日本店铺用温暖治愈人心。

在一个平常的日子,在一个悠闲的下午,找一家店,静静地坐下来。抓起一杯咖啡,看一点书,点一份小吃,感受店里人的温暖气息。时光荏苒,人生柔软温柔,什么都可以治愈。

?“摇篮曲”就是摇篮曲的意思。店里的卡片上写着“糖可以治愈人的心灵”,也就是“糖可以治愈人的心灵”。Logo用简单的线条勾勒出两个可爱女孩的样子。本来我在想是不是两个女生一起开店。问了店员才知道是车主和朋友的照片。这让我觉得很温暖。

虽然各种饮品都比较丰富,而且定位为国外水果店,但各种常温手工蛋糕自然是主打。费尔南多、磅饼、克卢利都值得一试。1层的用餐区座位不多,但是刚刚好。毕竟在人来人往的情况下,不符合这么温馨的店铺氛围。二楼是工作区,是制作蛋糕的地方。

店员穿着我们自制的T恤衫,小心翼翼地烘烤并摆好桌子。缓慢的投射动作让人感觉一切都慢了下来。

除了甜品饮料,店里还卖一些日式餐具。

在午后温暖的阳光下,热拉尔·达尔蒙的《胜者为王》在店里随意播放。这样的日子,慢慢的,刚刚好。

催眠曲制造厂

宁波(余姚)思明西路万达金街855-13号

18868644831

周二至周日11: 00-20: 00

人均67元

一个雨夜走进店里,店主热情地招呼道:“你可以先看看。楼上有座位。可以先找个喜欢的座位。”

店里很温馨,在暖黄色的灯光下,这里的动作和话语都被涂上了柔和的色调。

其实我们去的时候,菜单上的抹茶山已经换成当季的橘山了,但是店主还是很体贴的帮我们换成了我们想要的抹茶。入口浇上的奶油很软,一点也不会觉得腻,和抹茶的打底相得益彰。

店里还卖咖啡挂耳包,主要是黑安吉拉,其次是黄波、巴西、肯亚等。如果平时没时间去,也可以买下来试试。

“MASION”在法语中是“家”的意思,因夫妻双方都喜欢顾城的诗《门前》而得名。“草正在结种子,风正在摇动它的叶子。如果我们站着不说话,那是非常美丽的。”

前门开了五年了,总有很多老朋友光顾,拍温柔的照片,夸前门,给客人送精美的图片。店主说“卖的悠闲,卖的舒服”,但我觉得这样的店更多的是一种美好的生活理念。

马辛门前杂货店

宁波市余姚市江源街1号

周一至周日11: 00-22: 00

13567877767

人均58元

“雅山野屋”是宁波一家著名的日本店铺。周末客人比较多,大多是白领。平日里二楼只有几个人,一般都是聊工作之类的。

今天,对日本人来说,“茶馆”卖的不仅仅是简单的咖啡,还有时间。“奶茶店”越好,卖的时间越过瘾。从生到死,一个人携带的最大财产就是时间,《茶铺》应该是享受时间的最佳选择。”

有了这样的眼光,年轻的老板开了这家以昭和风格为主的店。由宁波本土设计师李毅设计,是典型的宁波民居建筑,左手边是意式酒吧区,右手边是包厢,主房两层三个房间。

店内配备了世界上唯一的荷兰——LAB东京铁塔冰滴管、KEES精灵幽灵咖啡机等。,而且吧台上还有显眼的“%”和“蓝瓶”袋装豆。也有很多客人是冲着店里的虹吸管来的。

爬上楼梯,一卷古雅雅致的画卷悄然映入眼帘。

榻榻米盒子与业主倡导的“一届一届”理念不谋而合。

这是一个嘈杂的周末,以避免在这里下雨。坐在吧台,听店员聊天,幽默的话语像拿铁里密密麻麻的奶泡一样融入生活,勾勒出温柔的轮廓。

鸭山野食(月湖本店)

金汇镇冲角巷14号(月湖公园西侧)

0574-87761976

周一至周日10: 00-22: 00

人均66元

10十月路过,还没开。当时日本门面让我产生了想去参观的想法。

6月初5438+2月再访,一个刚考完的下午,伴着断断续续的雨滴声,脸上凉飕飕的。

“天冷了。进来坐吧。”

就这样,它在一个雨夜打开了大门。

我从网上订了柴犬肉丸。年糕和红糖汁的搭配比较稀疏常见,因为造型可爱,所以很容易被原谅。

套餐配以清爽的配菜和红茶,使得黏稠的味道略淡。

もち的意思是“年糕”,“もちもち”的意思是糯。相应的,店里自然也卖各种年糕产品。年糕披萨,汤圆芝士杯,日式丸子主推。

除了年糕,黑森林蛋糕也是新上的,咖啡也只是手工制作。

那是一家只有四个用餐区的小店,却掩不住温馨的气氛。

外面是雨滴,里面是密集的暖气和治愈的音乐。

坐在软垫上整理杂物。离开的时候我已经收拾好了情绪。

粘性的

海曙区体育场路88号

1596823070

周二至周日13: 00-20: 30

人均41元

“当我开始爱自己/我不再牺牲我的自由时间/我不再描绘一个壮丽的明天/我只做有趣和快乐的事情/我爱/我让我的心快乐/我用我的方式/我用我的节奏。”这是放在小森咖啡的一句话。

卓别林,我想知道这是不是主人的理想生活。

又或许,取名《小森》,与那部安静的日本电影有关?

学画画,待人温柔,好面子。这是我对她的第一印象。

地方很好找,位于秦桥附近的一个小区楼下。整体色调以黄绿为主,也符合“小森”的名字。外屋有一个吧台和几排简单的桌椅,经常有朋友过来坐坐。

走进里屋,油画相关的器材放在左手边,一边抬头,一些日文书籍整齐的叠放着。

面对窗户的纱帘给小森一种朦胧的氛围。

喝了一杯甜甜的拿铁,回来迎接傍晚的凉风。

小森咖啡

人民路188号同方名作内

15990312535

周二至周日10: 30-21: 30

人均:33元

“hakko”其实是日本发酵酵母的音译。如果连续读几遍,就像有节奏的呼吸,就像“hakko”的中文翻译——发酵,在面包的世界里给面团带来生命和灵魂。

店家潜心于好的原料和正统的日式食谱,秉承健康无添加的理念,将面包师的工匠精神倾注其中。

面包一般是按时间顺序烤的,来的太早就不完整;天晚了,面包也所剩无几了。最合适的时间是下午2点到5点。

这里进进出出的大多是周边的上班族,或者是单子后来的外卖员。

排得满满的面包在暖黄色的灯光下显得很幼稚。

经常搞不清楚今天买什么,就挑几个自己想买的再去店里坐坐。背靠明亮宽阔的落地窗,即使在雨天也觉得温暖。

个人感觉这里的面包几乎不会踩雷,只是合适和不合适的距离,喜欢和喜欢。

?盐吐司是我第一次去的时候店员推荐的,没有失望。它有点咸,但不太重。

?网上广为称赞的咸面包,是小的那种。外层酥脆柔软,有很浓的黄油味但不会油腻。

?标有“隔夜发酵”的牛奶吐司味道还可以,但没有给人预期的惊喜。

?裸麦、五谷、法棍是素食者的最爱,两者都是外层粗糙内心柔软细腻的对比派,也适合节食者。

哈科

太康中路桑德国际一楼宇泰巷42号(肯德基旁)

0574-88163321

周一至周日10: 30-20: 00

人均28元

光听名字你可能不会想到这是一家杂货店。

“用自己的眼睛去发现物体的美,不会过时,不会陈旧,反而会适合现代。不会跟风,会有自己的个性和性格,经得起岁月的使用而不失新鲜感。这就是好东西的标准。”带着这样的期望,清爽掌柜在拥有网店的同时,在水街一个安静的角落开了一家生活杂货店。

杂货是日式的,除了成衣以外的各种生活用品都会有所涉及。

在文具区逛了很久,发现很多别的地方很少见的品牌家电。

同时还以“店中店”的形式,与舟山的著名老店、上海的芭蕉鱼书店、宁波本地的假杂志库合作。

也就是说,你可以在清爽掌柜买到更多国内外优秀的独立杂志,同时可以在与之合作的相关店铺买到掌柜家的器皿。

不得不感叹,经营理念相同的人,总是能够互相欣赏。

双快张贵

高天巷何农国际东1层6号(苏游酒店旁)

WX:斯克兹克夫

周二至周日11: 00-20: 00

人均:不知道

宁波市(余姚市)思明西路万达金街855-13号

马西恩杂货店?宁波市余姚市江源街1号

鸭山野食(月湖本店)金汇镇冲角巷14号

诺海曙区体育场路88号

小森咖啡?人民路188号同方名作内

哈科?泰康中路桑德国际一楼宇泰巷42号

何农国际东高天巷1楼6号,双块店。