宜春高安有什么特产？

高安建县建于汉高祖六年(公元前201)。唐武德五年(622)，为免太子李隐姓埋名，重建为高安。宜春高安有什么特产？跟我一起去看看吧。

1，高安浴霸

高安腐竹是江西省高安市的特产，是中国国家地理的标志性产物。高安县的腐竹生产历史悠久。得益于优良的大豆原料和金河特殊的水质条件，高安腐竹品质优良，营养丰富。多次获得国家级、省级、市级产品荣誉，产品畅销全国20多个省市，并打入国际市场。部分产品已销往美国、科威特等国家。高安腐竹是以优质大豆为原料，采用传统工艺加工而成的豆制品。主要产于江西省高安市，以产地闻名。高安腐竹生产加工历史悠久，是腐竹的最佳品牌。该产品外观光亮有光泽，色泽淡黄，枝条均匀，条索中空，口感纯正，香甜淡香，无异味，韧性好，有嚼头，吸水后不糊。营养价值丰富，蛋白质达到50%，脂肪达到30%。高安腐竹风格独特，风味独特。畅销20多个省市，深受消费者喜爱。高安市生产的高安腐竹在感官、风味、理化指标等方面与其他地区生产的腐竹有明显区别。第一，感官不同。

2.高安大米

高安自古有“农业大县”之称，是全国首批商品粮基地县之一。“高竹”牌和“高宇”牌系列大米是采用绿色种植区的优质大米为原粮，引进国外先进设备和技术生产的。它们具有颗粒完整，米色晶莹剔透，米香可口，冷后不回生的特点。高安大米产于素有江南鱼米之乡、全国首批50个商品粮基地县的高安。高安大米系列产品制造商隶属于高安粮油工业公司。该系列产品以优质大米为原粮，经多机脱粒，严格控制生产程序精制而成。产品质量和卫生指标优于GB1354-86-86和GB 2715-81。具有颗粒大小均匀、米色晶莹剔透、香味柔和、口感清香舒适、营养丰富等特点。历史上多次成为皇室必备贡品，被江西省粮油质量监督检验站认证为出口合格免检产品。高安大米畅销南昌、九江等本省大中城市，广州、深圳等沿海发达地区，以及亚非拉、欧洲等海外市场，深受用户好评。

3.田瑞·老九

田瑞老酒是江西省宜春市高安市的特产。田瑞老酒属于半干型黄酒，具有入口香甜可口的特点，糯米醇香自然悠长。田瑞老酒厂创办于20xx年，由传承六代酿酒工艺的陈久生先生创立。在吸收祖传酿造技术的基础上，与NTU食品系教授合作进一步开发。我厂位于美丽的龙光山脚下，有数万平方米的洞藏酒库，底部是田瑞牌老酒。入口香甜可口，糯米的醇香自然绵长。6年以上的酒酱香浓郁，洞藏酒库储存10年以上的原酒有10千公斤以上。我们的田瑞老酒属于半干型黄酒。“半干”是指葡萄酒中的糖分没有全部发酵成酒精，还有部分糖分残留。在生产中，这种酒因为用水量少，也叫“米酒”，相当于搅拌时增加了大米的量。总糖含量为15.0克/升-40.0克/升..口感醇厚、柔和、清新爽口，无异味。

4、大观楼浴霸

高安市大观楼腐竹有限公司生产的“大观楼”牌腐竹及其系列产品，具有传统纯天然食品的风味，深受消费者喜爱。1985以来，“大观楼”牌腐竹先后获得国家银奖、首届中国食品博览会金奖、江西省著名商标、江西省优秀产品奖等荣誉称号。，其产品久负盛名，畅销国内外。

5.宜春茶油

茶油是世界四大木本食用油之一，油茶是我国特有的自然资源。伊春自然条件优越，油茶栽培历史悠久，资源丰富。全市有油茶林1.8825万亩，年产油茶800多万公斤。而且袁州区号称中国油茶之乡。伊春气候温和，土壤肥沃，油茶种植自然条件得天独厚，油茶产业综合开发利用也比较早。65438年至0992年，宜春市(现袁州区)投资5000多万元成立了中国最大的油茶综合利用企业江西海天实业总公司，并获得自营进出口权。近年来，宜春市油茶产业发展取得了显著成绩。一是油茶资源种植稳步发展。

6、高安炒米粉

原料:新鲜米粉、肉丝、时令蔬菜、红辣椒、姜末、蒜末和葱花。调料:盐、糖、味精、酱油、胡椒粉。制作流程:1。在锅里热油。先把肉丝放下翻炒，再把姜蒜末放入锅中加盐。2.将米粉倒入锅中翻炒，加入酱油和少许水。炒好的米粉变软滑，加入味精和胡椒粉调味，撒上葱花。备注:这里的炒米粉也可以是干米粉。油炸前用水浸泡。炒的时候多加一点水，炖一会儿。

7.粉丝炒肉

首先，你得把粉丝泡软。需要葱姜、植物、辣椒、花椒、鸡精、酱油。做法:1，锅里放油烧热，放入辣椒翻炒。如果喜欢吃辣，可以加入干红辣椒一起翻炒。2.将葱、姜和蒜加入炒锅。3、翻炒肉，抄造过程中酌情加入酱油和盐。如果不喜欢酱油，可以留着炒到八成熟。4.加入粉丝一起翻炒。5.当粉丝炒到八成熟时，可以根据个人口味加入辣椒。6.粉丝熟了，关火，加入鸡精。

8.红旗瓜子

“红旗五香瓜子”由西瓜子、甘草、精制碘盐、天然香料等制成。由高安红旗店挑选。风味独特，历史悠久，享誉全国，香气迷人。味道独特，口感好，不会上火，是馈赠亲友的佳品。

9.湖田粉丝

选用精粉为原料，配以碘盐、食用油等配料，经手工制作、挂晾而成，呈丝状或带状。在中国的黄沙港、上湖、石脑、何伶和其他乡镇有许多挂面。黄沙港每个村都做挂面，尤其是湖田村，所以被称为“湖田挂面”，年加工量约1000吨。

10，白莲山庄园根雕

根雕是汉族传统雕刻艺术之一，采用根的自生形态和扭曲形态(包括树身、树瘤、竹根等)。)为艺术创作对象，并通过构思、艺术加工和技术处理，创作出人物、动物、器物等艺术形象作品。根雕艺术是一种发现自然美，表现创造性加工的造型艺术。根雕的工艺讲究“三分人工，七分自然”，也就是说在根雕的创作中，要以根木的自然形态来表现艺术形象为主，人工处理为辅。因此，根雕也被称为“根的艺术”或“根的艺术”。

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