百合白莲是什么茶?
褐山春尾古树茶,2012秋发酵,取其宫三级茶;
夏茶采自景迈古树,选嫩的,三级加少量五级茶;
来自蒙库的大树茶,有三种主要成分和少量的五种。
所以茶的主要成分更加细腻,加上一些五级茶的少许调料,成为云南熟茶的又一高峰!
百合-百合,突出其莲韵,需要显著的莲香,莲香是娇嫩的人的特点。所以在百合白莲的挑选下,它的特点早就被锁定了,若形如百合,味如莲韵。
百合(原名“白针莲”)是云南普洱茶的一种,由云南勐海茶厂首创,属于普洱熟茶。其配方源自云南历史名茶“女儿茶”,采用高档茶青和勐海大邑精湛发酵工艺精制而成。因为茶芽的头部露在外面,金色突出,其芽紧如针,是“金针”;颜色为栗灰色,充满莲香,有独特的“莲韵”,称为“白莲”。故称“百合白莲”。
百合(原名“白针莲”)是云南普洱茶的一种,由云南勐海茶厂首创,属于普洱熟茶。其配方源自云南历史名茶“女儿茶”,采用高档茶青和勐海大邑精湛发酵工艺精制而成。由于茶叶的芽头外露,金色突出,其芽如针般紧绷,为“金针”;颜色为栗灰色,充满莲香,有独特的“莲韵”,称为“白莲”。故称“百合白莲”。
这种茶先以散茶的形式加工,然后压成饼状,便于储存。在这种茶的冲泡下,汤色红亮,亮如玛瑙;口感醇厚、爽滑细腻,香气纯正,独显香莲韵。正因为其芽头外露,金花突出,发酵适中,莲香淡雅,韵长,汤色红亮,滋味清甜,产量少,所以备受青睐,历年来都被茶客奉为普洱珍品。正如心爱的茶友在诗中所说——“润喉浮,齿香如清风”。