颐和堂的烤奶怎么做?
烘焙牛奶的实践
材料:面包2片,即食燕麦适量,炼乳适量,鸡蛋一个,纯牛奶适量,椰子适量。
1.先在容器底部铺一层燕麦片,铺薄一点。
2.然后用0.8-1.2cm的正方形把面包切成小块,铺在燕麦上。
3.将一个鸡蛋打散,加入少许炼乳和适量牛奶(视容器大小而定,约150ml)拌匀。
4.将混合好的液体倒入容器中,留出0.2cm淹没面包。
5、然后在上面撒一层薄薄的椰子,不用加。
6.然后放入烤箱(不预热)中层180度烤30分钟。
7.下图是烘焙状态。拿出来晾一会再吃,以免烫到嘴。