丹江楚风楼的历史与文化

楚风楼酒店成立于1998，是河北省首家引进楚菜的酒店，拥有“楚风楼”商标注册专用权。多年来，酒店全体员工坚持“信誉第一、产品第一、服务至上”的经营理念

丹江是长江水系的支流汉水的支流，尧时命名为淡水。因传说曾产过丹鱼而得名。传说禹的孙子曾在此治水。为纪念他，后称淡水、丹江。俗称丹河，古称淡水，又称丹源、赤水、汾清江。又称陕西周河、河南淅川县西江、湖北丹江口市水君。