用枸杞煲汤时，选择黑枸杞好还是普通枸杞好？

面积和人口都是大县。因此，升金关和何山桥以东被定为“中宁县”。上世纪90年代，中宁县成功注册中宁枸杞商标，使中宁成为中国第一个地理标志，被国家列为中国枸杞之乡。宁夏枸杞的种植时间到现在已经有上百年了，而青海枸杞到现在才种植了几十年，所以青海枸杞在种植时间上远远落后于宁夏枸杞，更不用说枸杞的栽培了。

色泽、口感、营养都有了很大的提升，当地的环境特点也决定了其病虫害少、农药少、生长期长的特点，使得营养不断积累。另外本地野生枸杞品质升级，所以更放心。农民收割完枸杞后，会把鸡赶进枸杞园，让它们吃剩下的枸杞。这样既能喂鸡，又能消灭害虫。鸡粪也可以施到地里，为枸杞增加养分，让枸杞明年长得更好。这些都是民间的智慧。

青海枸杞肉厚而甜，颗粒饱满，看起来比较油。因为当地阳光照射时间长，早晚温差大，所以糖分丰富，味道香甜。它的味道像葡萄干，也被称为葡萄干枸杞。而且一直没有关于枸杞的负面新闻，所以不管它来自哪里，消费者吃了之后都认可，也就是说不管它在哪里，虽然卖的是宁夏枸杞，但是消费者认可，这是可以的。

枸杞中确实有一定量的原花青素，但是到目前为止，还没有强有力的证据证明“原花青素有很强的保健功能”，也从来没有证明它有你说的抗癌抗衰老的神奇功效。具有治疗某些疾病的药用价值，导致枸杞价格暴涨。笔者认为，枸杞虽然营养价值高，但它只是一种食物，指望单吃某种食物就能达到营养均衡、保健强身的目的，有点异想天开。