如何鉴别酒的真伪？

花大价钱在饭店喝假酒很烦，节日里错把假酒送给亲戚朋友更是尴尬。下面我们来看看如何鉴别假酒。

五粮液

五粮液假酒主要有两种，一种是红纸壳的老包装，一种是今年生产的水晶包装。首先看标签。与真酒相比，假酒的标签上字体较粗、不规则、较细，颜色也不纯正。第二，看防伪印章。真酒防伪印章的阴影非常立体，表面平整不会有气泡，水晶包装防伪印章的背景除了字母之外还有一个挥手的男孩的图片。第三，看瓶盖是否牢固，花纹是否精细，瓶颈处是否有撬痕，水晶包装的瓶盖侧面的小眼是规则的竖方块。第四，要看瓶子是否干净。假酒有很多摩擦痕迹。敲水晶包装的声音听起来很重，而假酒很脆。第五，需要注意的是，如果是整箱酒，要看批号是否一致。

凤姐与剑南春

目前西凤十五年来新旧包装都有假酒。假包装盒印刷粗糙，顶部的小浮雕图案经常出现绝版。十五年西凤的鉴定也是从瓶盖入手的关键。假酒的瓶盖黄色不够纯正，但是是红色的，盖子上的图案有小毛刺，盖子容易拉出来。礼品中，假15年西凤送的中国结很粗糙，送的那盒烟表面字体粗糙，颜色暗淡。剑南春酒和上面提到的两种名酒的鉴别区别不大，只是它的防伪印章上有一个网址，输入电脑后会出现一个图案，和防伪印章上的图案一致。

茅台

茅台酒的包装表面光滑，字体清晰。瓶盖上有三行数字编码，分别是出厂日期、出厂批次和序列号。每瓶茅台酒盒子里都有一本小册子，是防伪识别操作说明书，按照说明书操作就能识别真伪。另外，条码表面被剥离后，可以打电话检查真伪。

此外，还要注意认清，很多玩文字游戏的侵权白酒，比如“毛后”、“亚泰”、“茅台”，还有带前缀后缀的，比如“天妃茅台”、“五星茅台”，都不是真正的贵州茅台品牌。

鉴别假酒的方法有很多！最直接的方法就是看条形码的第一个数字！