老干妈原来“偷偷”生产了这么多种辣椒酱?对你有好处。
但作为消费者,吃了“不新鲜”的老干妈后,对它的印象也降低了。就算把原来的配方改回来,对它的喜爱也早已停止。
但是就在前几天逛超市的时候,突然想要一碗老干妈面,就在货架上搜了一下,才发现买不起老干妈!还有,原来老干妈“偷偷”生产了这么多种辣椒酱?对你有好处!
即使吃了这么多年老干妈,我敢打赌80%的人都不知道老干妈有多少种口味。让我们有一个“大的开始”!
老干妈风味豆豉:想起那些年,一瓶喜欢的风味豆豉不到10元。那时候配方还是很“纯”的。用作调味饭,咸香,做辣椒炒肉很开胃。味道很广东,辣度也是广东。
但是,只适合调味,不适合拌饭,惨不忍睹!
老干妈油辣椒:是油辣的基础版,很基础很正规的味道。也是目前市场上口碑不错的产品。原料会比较简单,只有辣椒和很多油。所以是基础版。
味道重咸,比较适合凉拌,尤其是里面有炒花生的时候。凉拌很好用。
老干妈麻辣油辣椒丁:丁是指花生、大头菜、油炸豆腐干。相比普通的油辣椒,这道菜里的配菜堪称丰富。
不过虽然食材很多,但是除了花生,其他食材很难品尝到。
老干妈辣椒油炒肉丝:身价不菲的老干妈成员!一瓶要20多!
里面的肉丝比预想的有嚼劲,但是不适合拌饭,因为味道会有点干,有点硬。反而很多评论说超级适合卷饼。除了辣油辣椒,还可以吃里面的肉丝,上一层楼的味道。
风味鸡油椒:口碑不错,很多吃货对它的评价都不错。甚至还有这样的高赞:震撼!如果家里只允许1瓶老干妈,那一定是鸡油调味!
一股特殊的鸡油加辣椒的香味,顿时让你有种辣鸡的既视感。有网友分享图片称发现了“一大块”鸡肉和少量鸡皮。得中三等奖才能得到这个祝福吧?
味道浓郁,食材里有辣菜?豆沙?但总体来说没有肉丝干好吃,也不是很惊艳。不过还是挺适合拌面的。
老干妈辣脆油辣椒:由洋葱、辣椒、豆豉、胡椒粉、大豆油制成。很多人认为麻辣脆椒是老干妈麻辣口味最纯粹的代表。拌面,馄饨,凉拌,馒头...有各种各样的吃法。
老干妈牛肉末豆豉辣椒:牛肉末是用辣椒油拌的,但是!肉末在里面几乎没有!
不知道是我的心理作用还是什么。感觉以前牛肉辣椒是牛肉粒做的,现在感觉像油和豆豉。
老干妈蘑菇酱:蘑菇多,一点都不辣。这种拌饭和面条还是挺合适的,主要是食材多!
老干妈辣椒酱:黑黑的,吃起来有点像豆豉辣椒的辣版。虽然保留了一贯的香味,但是辣味有点不足,好像只有咸和油。
老干妈番茄辣酱:这个番茄辣酱不是新品,但是我真的是最近才知道老干妈还是可以走清爽路线的。
因为左右没有油,这个热量很低!100克约80卡,比其他口味低很多。配料表也简化了:番茄、辣椒、大蒜、盐、味精、白糖。不含防腐剂!没有油!
虽然是番茄辣酱,但是说辣的程度一点都不客气!