韦小宝的创业经历
从65438年到0996年,二十出头的韦小宝从老家来到上海。当时IT行业刚刚兴起。韦小宝看到了这个前景广阔、利润丰厚的行业,毫不犹豫地投身其中,成为一名出色的电脑销售员。"最好的成绩是一年完成2亿元的销售额."韦小宝现在回想起来很有成就感。“我的第一桶金就是那时候做计算机工作赚来的。”韦小宝笑着说道。也许是那时候年轻人觉得钱太好赚了,韦小宝觉得应该做些自己更喜欢的事情,所以他爱交朋友,爱美食。2003年,他和几个朋友在淮海路上开了两家餐馆,取名“醉美”。经过几个人的齐心协力,醉美已经成功了。
“醉美”品牌于2005年注册,在上海作为高端川菜出现,得到食客的认可和高度肯定。2006年,醉美官方宴会引入了享誉全球的谭家菜系,再次提升了醉美的品牌形象。现在“醉美”这个品牌已经被全国20多个城市和地方侵权,可见“醉美”这个品牌是多么受消费者喜爱。
然而,就在《醉美人》的官宴渐渐声名鹊起的时候,上帝给了韦小宝一个大问题。2007年,地铁10号线的一个车站在醉美门口刚修完,修了两年半。整个华山路都被包围了,切断了路两边的交通。《醉美》仿佛被逼到了一个“死角”,从最繁华热闹的地段变得冷清。可想而知地理对一个餐饮行业的影响有多大。修路堵塞了人流,失去了人气。韦小宝回忆起2007年到2010年的岁月,感慨万千。到2010,韦小宝是唯一剩下的股东。韦小宝说,“当时为了帮助我们渡过危机,上海四川商会成立的投资公司帮助醉美解决了200万元的贷款,在最危急的关头给了我们有力的支持,让醉美走到了现在。”2010,10线地铁站建成。韦小宝还没来得及松一口气,就发现华山路依然封闭,11线施工开始了。这一修又是两三年。经过前几年的磨练,韦小宝此刻的心情很平静。韦小宝坦荡地说,“修路的岁月磨砺了自己,学会了如何面对困难”。虽然道路继续封闭,但“醉美”之路不能封闭。此时,韦小宝已经胸有成竹,打算走上一条独特的“醉美”商业之路。