竹叶青和麻雀舌的区别

阙舌茶(湄潭崔涯)因其形似阙舌而得名。其香气十分独特浓郁，是嫩芽焙制的上等芽茶。主产于贵州湄潭。

阙舌是绿茶中的精品，因外形小巧，与阙舌相似而得名。是茶叶嫩芽经烘焙、杀青、揉捻而成的上等芽茶。它主要产于中国贵州省。这种茶香气浓郁独特，茶多酚含量特别高，氨基酸含量也比较丰富。它是所有茶中保健效果最好的。

雀舌的功效与作用

1，常青戒毒

清肠排毒是雀雀茶的主要功效，因为这种茶可以促进人体内益生菌的再生，维持肠道菌群的平衡。同时还能清理沉积在肠壁上的垃圾和毒素，使其尽快随人体粪便排出体外。经常饮用可以清肠排毒，预防肥胖。

2、提神醒脑

大脑是人类的总部。只有当他保持清醒时，我们才能有一个良好的工作和学习状态。Quecha是一种可以提神的健康饮料。它含有咖啡因和茶多酚，可以提高脑细胞的活性，保持脑神经兴奋。当人出现精神衰弱、大脑疲劳时，及时喝一杯雀茶，可以使大脑功能恢复正常。

竹叶青，四川十大名茶之一，峨眉高山绿茶属于四川峨眉山竹叶青茶业有限公司，竹叶青只在清明节前采摘，只挑选茶芽，采摘的新叶经过杀青、揉捻、烘焙等工艺制成。

其形扁直如竹叶，色淡绿油润；汤黄绿色清澈，叶淡绿均匀；口感醇厚爽口，饮后回味甘甜。有减肥、刺激、利尿的功效。

竹叶绿的功效

1.减肥茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等多种化合物可以调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，喝竹叶绿茶还可以减肥。

2.兴奋作用竹叶青茶的咖啡因能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。

3.竹叶青茶中的利尿咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿。

4、化痰止咳竹叶青茶中所含的咖啡因具有解痉、松弛平滑肌的作用，能解除支气管痉挛，止咳化痰，可辅助治疗支气管哮喘和咳嗽。

竹叶青和麻雀舌的区别

1，不同的名字

竹叶青:既是茶叶品种名称，也是其商标和公司名称，隶属于四川峨眉山竹叶青茶叶有限公司，竹叶按单芽和一芽一叶的比例分级，并由“谈道、禅、味”因“竹叶青”专享， 以前经营峨眉山竹叶青的人和企业，几十年来只能把自己经营的茶叶改名换姓，于是一座峨眉山诞生了几十个商标，除了竹叶青，还有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰等等。

阙舌:既是一种绿茶的品种名称，也是武夷一个著名丛的名称。雀舌绿茶之所以叫雀舌，是因为它的形状很像鸟的舌头。阙舌绿茶多为嫩芽焙制的上等茶。比如四川的巴山阙舌、贵州的湄潭崔涯、陕西的宁强阙舌、江苏的金坛阙舌等等。武夷名丛的舌由大红袍的第一个母系有性后代繁殖而成，齿间有朱砂斑，有明显的百合或栀子花香味。是岩茶中不可多得的品种之一，风味独特，价格不菲。

2.原材料的不同来源

竹叶青:国家农业产业化重点龙头企业，民营企业，中国唯一拥有两个驰名商标的茶企。企业定点茶园和辐射无公害茶叶生产基地近40万亩，年产各类名优绿茶3600余吨。

阙舌:不同产地有不同的茶青来源。比如巴山雀舌产于中国富硒城市万源，湄潭崔涯产于遵义湄潭县，宁强雀舌产于陕西宁强县，等等。

3.不同的质量特征

竹叶青:竹叶青扁平光滑，两端呈锥形。竹叶青的颜色是黄色的，竹叶青的颜色是绿色的，增加了栗子香的黄色。只要绿色到位，就不苦不草。竹叶绿茶，汤色浅黄清澈，草香浓郁，芽直，条索均匀，滋味清纯淡雅。

阙舌:不同产地各有特色。就是不要买雀类当竹叶和峨眉雪芽，不要浪费钱。