千嘴老窖是粮食酒吗? 是的。千嘴老窖是贵州千嘴酒业集团生产的酱香型白酒,以高粱为原料,以高温大曲为糖化曲,采用传统固态发酵工艺酿造而成。粮食酒是一种以粮食为原料酿造的酒,通常酒精度较高,口感独特。在中国,粮食酒通常分为浓香型、清香型和酱香型。千嘴老窖是千嘴酒业生产的酱香型白酒,酒精度50度以上,酱香型,礼盒装,净含量500mL以上。