羊城有什么特产?
阳城肉罐头是三晋有名的美食。它不仅制作工艺独特,风味纯正,清香扑鼻,更是中国陶瓷科技园中的一朵奇葩。宋元时期,陶瓷世家乔从陕西安龙桥迁到陕西高平乔沟发展陶瓷产业。经过多年的挑选,乔发现阳城县东五华里后子窑村的陶瓷资源十分丰富,于是自己办起了陶瓷窑,开始烧货,生意十分红火。明万历初年,乔后裔迁居阳城后子窑村,建陶场。很快,许多新的陶瓷相继问世,其中最著名的是阳城肉坛子,尽管历经沧桑,仍然广受欢迎。阳城肉坛子,形似粗瓷,上釉细密,颈小肚大。它有一个瓯形的盖子,适合罐口,放置平稳紧密。其外形美观,色泽鲜艳,坚实大方,手感滑爽细腻,使用极为方便,能满足烹饪、炖煮、炖肉的需要,也是餐具与工艺美术的结合,深受当地人的喜爱。肉罐头是用猪肉、牛肉或羊肉、小米和各种调料熬制而成的。肉吃起来很纯,很软,很好吃。