苏州特产购买指南
苏州特产选购指南碧螺春茶
中国十大名茶之一。属于绿茶。碧螺春茶产于江苏省苏州市太湖洞庭山,有一种特殊的花香。据记载,碧螺春茶早在隋唐时期就很有名,已有一千多年的历史。相传有个尼姑去山上春游,采了几片茶叶。泡完茶,闻着好香,脱口而出?闻起来很吓人?所以当地人管这叫茶?吓唬人?。此外,碧螺春茶还具有泻下、祛湿、降火、利尿、强心解痉、减肥、缓解脚气的保健功能。
苏绣
苏绣是汉族优秀的民族传统工艺之一,是苏州刺绣产品的总称。发源于苏州吴县,现已遍布无锡、常州等地。刺绣与养蚕、缫丝密不可分,所以刺绣又叫丝绣。建立于清朝?苏绣,湘绣,粤绣,蜀绣?绣中国四大名。
红烧豆腐
卤汁豆腐干已有80多年的历史,原名蜜汁豆腐干,始创于上世纪40年代中期,是苏州著名的特产之一。这种豆制品咸中带甜,嚼起来没有粗糙感,色泽黑而亮,营养丰富,风味独特,食用方便,含有大量蛋白质和钙、镁、磷、铁、碘等微量元素。卤汁豆腐干是著名的苏州特产。由苏州本地小吃?肉汁鸡肉?发达了。众所周知,色香味俱全,是苏州特产中最好的传世品。
太仓肉松
太仓肉松已有100多年的历史。1915还在巴拿马国际博览会上获奖。太仓肉松,太仓特有的食品,中国特有的食品,是传统特色食品中的一朵奇葩。?太仓肉松?,有名,妇孺皆知。有了早餐和凉菜,在老百姓的餐桌上就很常见了。太仓肉松纤维细长,质软,味美,入口即化。丝滑的牙线在没有牙齿的帮助下逐渐在口中融化,一种咸中带甜的独特咸味在牙齿和脸颊之间久久留存。
苏式蜜饯
苏州蜜饯是吴县的传统产品,历史悠久。其制作工艺独特,美味新鲜,畅销全国各地,深受消费者喜爱。其制作工艺独特,美味新鲜,畅销全国各地,深受消费者喜爱。苏州制作蜜饯的历史可以追溯到三国时期,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中?张向峰?最出名的,一直都是?宫廷美食?。苏式蜜饯有160多个品种,其中最著名的有金丝小枣、奶油话梅、金桔、白杨梅、九制陈皮等。
太湖新银鱼
银鱼营养丰富,肉质细嫩,白嫩,无鳞、刺、骨、肠、腥味,含有多种营养成分。大部分冰鲜银鱼出口海外。鱼参?。晒干后的银鱼色、香、味一致,形状长久不变。银鱼可烹制成各种名菜佳肴,如银鱼炒蛋、干炸银鱼、银鱼煮汤、银鱼丸子、银鱼春卷、银鱼馄饨等。,都是独一无二的湖鲜佳肴。清朝康熙年间,银鱼被列为贡品,也叫白虾、梅鲤?太湖三宝?。
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖,是中国名牌产品。
速食鲜肉月饼
很少有南方人不吃苏丽珂风味的月饼。它们看起来金黄油亮,吃起来脆脆的,吃起来又甜又咸。甜馅包括松子、核桃、玫瑰和红豆。咸味馅料包括火腿、虾和韭菜。其中,鲜肉月饼大概是最值得回味的了。在老字号的摊位前,常年可以看到等待月饼发售的队伍,中秋节更是供不应求。
苏州木渎枣泥烧饼
苏州木渎枣泥烧饼是典型的苏州美食风味,在木渎各大卖场都能买到。人人都爱枣泥烧饼,远近闻名,历史非常悠久,非同寻常。
九娘蛋糕
春节一过,街上就开始飘着酸甜香。九娘糕,春天的苏式食品,只卖一季。外观像小月饼,馅料是豆沙和芝麻。尤其是玫瑰馅,白里透红的果肉,仿佛渗入肌肤。趁热吃一口。它很香,酸甜可口,脆嫩,皮软,馅甜,糯糯的味道。它有种蛋糕不醉人的感觉。
哪里可以买到苏州特产?
观前街、平江路、采芝斋、椰寿、黄天元、欧尚、大润发、拙政园、赣泰巷等等。