孔乙己的茴香豆。

在鲁镇咸亨酒店，永远是“孔乙己阁下”。

“热两碗酒，要一盘茴香豆。”

先茴香豆，再酒。

茴香豆是用干蚕豆和茴香制成的小吃，因鲁迅先生的小说而闻名。

蚕豆又叫南豆、胡豆、竖豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆，但在我的家乡，叫黄豆。后来才知道，大豆其实就是大豆。

小时候家里也流行蚕豆，往往不是作为主要作物，只是沿着田边种。四五月，蚕豆开花，带紫色条纹的白色树篱环绕着田野，给绿色的乡村增添了一抹美丽。当时主要是煮蚕豆，洗豆荚，倒入大锅里。一个小时后，香味溢出了整个院子。剥去豆荚，去掉四季豆外面的白皮，放进嘴里，又软又滑又香。现在还能记得摘蚕豆，眼巴巴等着下锅，然后和家人围坐在电视机前大吃大喝的场景。

皱巴巴的茴香豆吃起来有点干，硬硬的，有嚼劲，很可能失去了原有的味道。

我爸酒量很好，每年不管冷热都吃花生，一碟小菜或者猪头。夏天加一瓶用冷井水泡过的啤酒。我家乡的啤酒据说很健康。对他来说，喝酒就像喝水一样自然。你觉得辣吗？他感觉很甜蜜。

和孔乙己喝酒，大约有借酒浇愁的意思。

“只有孔乙己一个人站着喝酒，穿着长衫。”

衣衫褴褛的孔乙己，由于经济地位低下，不得不站着喝酒，有时还会捏两把茴香豆。他的生活就像一个笑话(“店内外都充满了快乐的空气”)。鲁迅先生用看似轻描淡写的方式描述了社会对苦难人民的冷漠。

“偷书不算偷...偷书！.....秀才之事，岂能窃乎？”

在物质极其丰富的今天，大概不会再有人“偷书”了。如果有“偷书”的精神，那是幸运的。

《孔乙己》是鲁迅先生最喜欢的短篇小说之一，委婉含蓄，需要慢慢接触。