武夷岩茶品种介绍

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花)品质特征的乌龙茶。产于闽北？秀家东南？在武夷山地区，茶树生长在岩石缝隙中。武夷岩茶有绿茶的清香，有红茶的甘甜，是中国乌龙茶中的极品。武夷岩茶属于半发酵绿茶，制作方法介于绿茶和红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍。

武夷岩茶的分类

武夷山产的乌龙茶俗称武夷岩茶。按照国家标准的分类，武夷岩茶可分为大红袍、水仙、肉桂、名杉、奇种五大系列。

1，武夷岩茶大红袍系列

武夷岩茶大红袍系列茶产品根据茶青产地的不同可分为阎正、榕树、周茶。大红袍武夷岩茶是武夷山特有的乌龙茶中的代表茶。

2.武夷岩茶水仙系列

武夷水仙茶是武夷岩茶的名茶，因传说在朱仙洞下发现而得名。武夷水仙系列茶有淡淡的兰花香气，口感浓郁。

3.武夷岩茶肉桂系列

武夷肉桂是一种名茶，以茶树的一个桂树品种命名。其系列茶具有明显的肉桂香，香气尖锐持久，浸泡持久，入口醇厚鲜爽，回甘润泽。

4.武夷岩茶名杉系列

著名的杉树系列武夷岩茶，由单一杉树制成，风格独特，其成品茶具有独特的岩韵。武夷岩茶有四大名杉:铁罗汉、水龟、白鸡冠花、半日腰。大红袍在成为独立品种之前，也是武夷山四大名杉之一。

5.武夷岩茶异国系列

武夷岩茶是一系列奇异的茶产品，由当地的蔬菜茶品种制成。该系列茶具有天然的花香，细细的，淡淡的；味道醇厚鲜爽，韵致明显。

相关文章:

1.武夷岩茶传统制作工艺介绍

2.武夷岩茶肉桂有哪些保健功能？

3.武夷岩水仙茶是什么茶？

4.武夷岩茶肉桂的功效

5.茶王武夷大红袍的故事

6.武夷山的大红袍是什么档次？

7.武夷山大红袍的传说

8.喝武夷岩茶要注意这五点。

；