江西上饶十大特产

万年贡米粒大，体细长，色泽如玉。煮出来的米饭软而不腻，香味浓郁。它的大米和葡萄酒质量上乘，风味独特。

贡米三粒一寸，粒细而长，光洁，糯米不腻。目前有贡香蜜1、2号、3号、贡丝蜜1、2号、珍珠贡米等十余个品种。

2、上饶蜂蜜。

上饶蜂蜜纯天然，独特，无污染。是蜂蜜中的上品，又称土蜂蜜。上饶蜂蜜主要产于武夷山北麓上饶县南部，这里一年四季蜜源植物丰富。

上饶蜂蜜品质较好，因蜜源植物不同，颜色有黄、棕、白、青等。口感细腻，气味香甜，粘度高。

3.千山河红茶。

千山河红茶产于千山县，这里制茶历史悠久。早在宋代，千山茶就成为贡品。千山河红茶是中国最著名的红茶之一，被誉为“茶中皇后”。外观金黄，索紧均匀，色泽润泽；汤色红、清澈、甘甜、绵长；口感醇厚，香甜快捷。

4.婺源绿茶。

简称“武隆”，婺源县位于赣东北山区，环抱怀玉山和黄山，地势高，群峰耸立，山色秀丽，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，最适宜茶叶种植。这里“绿树遍布山野，家家户户都有香茶”，是中国著名的绿茶产区。

5.贵溪灯芯饼。

贵溪灯芯糕是江西汉族糕点的名品，早在清乾隆年间就已闻名遐迩。它已经有200多年的历史了。因形似灯芯，含油量丰富，可点燃而得名。它由长粒晚糯米、新鲜纯香油、白色细蔗糖和高级香料制成。

6.益阳年糕。

弋阳年糕又称弋阳大河年糕，产于江西省上饶市弋阳县。始于唐代，距今已有1200多年的历史。益阳年糕以益阳大河谷米为原料，采用“三蒸二百锤”的独特工艺制作而成。它以白洁如玉、柔韧光滑而闻名。

7.上饶山茶油。

上饶县油茶种植历史悠久，是全国六个重点示范县之一，油茶林面积76.5万亩。2001上饶县被国家林业局授予“中国油茶之乡”荣誉称号。

上饶县人民政府确认上饶县恩泉油料农民专业合作社具备上饶山茶油农产品地理标志注册资格后，上饶县恩泉油料农民专业合作社组织了上饶山茶油农产品地理标志保护申请。

经过一年的努力，“上饶山茶油”被农业部授予农产品地理标志证书，为上饶山茶油的发展奠定了又一个新的里程碑。

8.豆豉果。

豆豉果是上饶的特产，用豆豉加工而成，风味浓郁，让人念念不忘。有几种口味:辣的和不辣的。

9.德兴覆盆子。

江西省德兴市特产药材德兴树莓，由于特殊的地理条件，其酮含量在德兴市及周边地区最高。

通过规范化种植，掌叶悬钩子苗和根茎繁殖能力强，抗病虫害能力强，种子发芽率高，果实大，品种纯，肉质细嫩多汁，品质高，营养更丰富。2011被农业部列为农产品地理标志保护产品。

10，大占山茶叶。

江西婺源绿茶历史上曾远销欧美。建国后，一直作为中国绿茶的“面茶”远销海外。90年代初，绿茶出口萎缩，五绿退出国际市场。

但近年来，“大嶂山茶”迅速崛起，是因为它充分利用了当地生态资源的优势，及时了解和迎合了当前国际国内发展有机食品、绿色食品、无公害食品的消费趋势。婺源茶产业的兴衰反映了人们观念的演变和生产方式的变革在产业发展中的重要性，其启示是深刻的。