中国最有名的粳米在哪里?天津站?黑龙江五常?
站饭是首选!中南海自清朝以来就是贡米,敬爱的周总理最爱吃的就是站饭。我长期购买粳米!以至于大量采购小站大米,因为其品牌知名度高,所以市场很好!
早在宋辽时期,天津南郊站区就出产一种大米,因其品种优良、香甜爽滑,深受百姓喜爱。到了清末,天津种植水稻的历史已经很久了,直到清末才真正形成了享誉海内外的站稻。经过10年的耕种,清军在小站(小站镇在津南区)耕种,不断更新品种,改进技术,形成了著名的“小站米”,成为清朝皇室的贡米。
经过栽培更新,小站水稻不仅品质好,而且产量高。这种米颗粒呈椭圆形,完整有光泽,熟时清香,软而不糊,凉后不硬,营养丰富,味道鲜美。小站稻因其优良的品质和较高的价值在天津得到了广泛的种植。1985年,国务院农林水产部将宁河县定为小站稻生产基地县。
小站大米是中国第一个注册的大米证明商标。为了保持良好的品牌和声誉,自实施名牌战略以来,天津小站水稻发展中心一直坚持施用有机肥而不是化肥,采用生物防治技术而不施用任何农药,坚持每三四年更新一次品种,增强抗病能力。目前,津南区已建成优质站稻生产基地1.5万亩,其中绿色精品基地3000亩。同时,天津小站大米发展中心在天津、北京、上海、西北及部分南方省市建立了10多个销售网点,专门经销小站大米。
小站大米是天津名优产品,被列为中国特产,在国内外享有盛誉。从五六十年代开始,以超二等优质大米销往日本、古巴和东南亚国家。它以颗粒均匀、冰如玉、晶莹剔透、甜糯可口、清香爽口而闻名海内外。
当地农民不断从南方引进优质稻种,与朝鲜的“银方”等稻种杂交,培育出米粒洁白、圆润、香甜可口的“站稻”。真是“一家做饭,邻里香”。原本人烟稀少、寸草不生的小站区,变成了北方的鱼米之乡。“车站大米”也成为当时中国唯一以产地命名的大米。