胖哥需要交会员费吗？

嘉兴胖哥列餐饮管理有限公司是一家以肉蟹煲、对虾煲、蟹煲等特色煲为主的品牌企业。前身是浙江海盐“肥肉蟹锅”店，创立于2008年5月。

2021年8月23日，“胖兄弟肉蟹煲”被曝存在严重食品安全问题。同日，针对媒体反映的问题，丰台区市场监管局依法立案调查；8月24日，据杭州市市场监管局消息，杭州市市场监管局、萧山区市场监管局已约谈杭州胖兄弟餐饮公司负责人；8月26日，胖兄弟肉蟹煲创始人张向消费者道歉，并公布整改措施。9月1，胖兄弟肉蟹煲合生汇店立案。

2008年5月，在浙江嘉兴海盐，两个胖胖的兄弟第一次与螃蟹亲密接触，成立了胖胖蟹锅，主营肉蟹锅、对虾锅、河蟹锅等特色锅。因其味道鲜美独特，成本低廉，人均消费仅50元左右，迅速受到广泛追捧。2009年正式申请注册“胖兄弟”商标，注册号20165438。

进店必点的肉蟹煲采用孟加拉野生海蟹，进口凤爪精心炖煮。味道清香可口，汤汁浓郁醇厚。