北京有什么好吃的特色小吃？

北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖、北京酥糖)之一，其中以红虾酥糖最好。酥糖在中国有着悠久的历史。北京的酥糖一直享有盛誉，其中以“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”。在制作上，浓缩了传统工艺的精髓，用料考究。全部采用优质刘桦糖、高浓度葡萄糖浆和“巴尔芝麻酱”，经多次煮、拉、折而成。这种糖薄而脆，糖馅层次分明，吃起来香甜可口，吃后不粘牙不腻口，不留残渣。

北京各大超市都有。

滚驴，北京小吃

驴打滚是老北京的传统小吃之一，成品黄白红，真的很漂亮。因最后制作过程中洒下的黄豆如老北京郊区野驴扬起的阵阵黄土，故名“滚雪球”。这个北京的土特产，老少皆宜，但是一次不能吃太多，两三个就好。注意吃多了不要消化！

护国寺小吃、龙符寺小吃、九门小吃(都是京内正宗老字号)

北京八建

相信刚到北京的人都听说过，最好的是稻香村。“北京八块”是八种不同形状和味道的北京风味糕点。饼上会写着“福、禄、寿、”四个字，然后和太师饼、椒盐饼、枣糕放在一起，组成京八件。这个特别的礼盒非常适合送给长辈。

你可以在北京稻香村买到

棍子上的西红柿

孩子们非常喜欢吃的单个包装的小糖葫芦，与街上卖的新鲜制作的糖葫芦并不一样。吃起来酸酸甜甜的，包装干净卫生。家里有孩子的家长可以考虑买这个...

北京各大超市都有。

涪陵蛋糕

茯苓饼，北京特产，原为清末宫廷食品。茯苓饼又名茯苓饼，是北京的一种滋补传统名吃。煎饼是用茯苓霜和白面做成的，中间是蜜饯松塔和碎仁，均匀地溶有蜂蜜和糖。其形如满月，薄如纸，白如雪，味美香甜，风味独特。因为滋补，慈禧爱吃，所以价值百倍。大多数来北京的外国人会去王府井买一些磁带送给他们的亲戚朋友。

北京稻香村王府井百货

北京烤鸭

北京烤鸭不用说，地球人都知道。大到中华老字号“全聚德”“便宜坊”，小到大街小巷的各大超市，都有卖。想买最正宗的，当然是去老字号了，不过要做好排队的准备，春节前烤鸭卖的挺火的，你懂的。着急的小伙伴也可以选择火车站、码头等地方的超市或者商店，也可以购买。

北京的全聚德、平价商店、各大超市、火车站和码头商店

北京还有好吃的特产，北京蜜饯、豌豆黄、艾窝窝、六必居咸菜，既经济又实惠。