焉耆茴香在哪里？

中国茴香之乡焉耆县包尔海乡

茴香是焉耆县的主要特色经济作物之一，在农民收入中占有一定份额。在全县11个乡镇(场)种植，年种植面积2万多亩，约占种植面积的10%，亩产50多斤。在多年的种植过程中，我们积累了一套成熟的种植方法。

一、茴香的生物学特性

糜子茴香，维吾尔语称为孜然，根系不发达。苗期只有一个直根系，不需要根，叶片呈针状。株高约30-50 cm，伞状穗状花序，无限花序。果实椭圆形黄绿色，种皮上覆盖着微小的毛绒，有强烈的特殊气味。

第二，休息茴香的使用

主要是调味原料，在国外也主要用于烹饪，在饮料、啤酒、咖啡配制、医药方面也有使用，用途越来越广泛。

三、安息茴香的特点

1，生长期短，一般从出苗到成熟需要70-80天左右。

2.土地利用系数高。由于生长期短，可以改种其他首选，如油葵、大豆、玉米等。

3、可以充分利用空间，由于生长期短，株型短小紧凑，可以套种高大作物和生长期长的作物，充分利用空间的光、气、热等自然资源，如玉米、油葵、甜菜等。

4.成本低，效益高。由于生长期短，株型矮，所需营养也低。每亩只需磷肥5公斤，氮肥10公斤就能基本满足养分需求，投入较其他作物明显减少。

5、便于保管。小茴香有很强的异味，只要放在干燥通风处，很少发现虫蛀。