在石现哪里可以买到酱油？

由于石现传统古法酿造酱油工艺严格，程序精巧且产品周期长，产量很低，缺货的情况时有发生，不适合进入超市。

另外，第一市场的酱油和超市的酱油相比，质量差别很大，产量是最大的问题。年产量估计还不到超市里一些酱油品牌一天的产量。“石现酱油”只有6000多个露罐，以三年为基准？一年只能卖出2000罐左右的酱油，这个产量只有一部分人能享受到。

扩展数据

石现酱油以赤水河流域的小麦大豆、赤水河(井水)和四川井盐为原料，利用赤水河流域特有的天然微生物发酵而成。色泽棕红，形状清晰，味道鲜美，回味悠长，具有香味浓郁，醇厚爽口，咸甜适中，但不糊锅，挂碗不沾，久不花的特点。

石现酱油先后荣获“四川省供销系统产品质量奖”、“西博会名优农产品”、“四川省老字号”、“泸州市首届著名商标”等荣誉。

2007年，石现酱油酿造工艺被四川省政府列为“四川省非物质文化遗产”。

2013年9月26日，原国家质检总局批准“石现酱油”地理标志产品保护。

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