小米粥的最佳组合

1.把苦味的药草放在米粥里。黄黄绿的看起来很美，但是吃起来不怎么样，很苦！不过春夏吃确实是祛火的好东西。苦豆子性寒，小米性寒，热天和小米拌着吃，隔几天来碗，可以防火。2.豆类食物也可以放在小米粥里，小米可以搭配黑豆、黄豆、红豆、绿豆、豆角等各种黄豆煮粥。而且各种豆子都有自己独特的物质。如果一起煮，各种微量元素会得到全方位的补充，往往不会长肉，会发光发亮。这就是吃五谷杂粮粥的好处。3.其他种类的大米也可以放在小米粥里。小米可以和燕麦、大黄米、薏米、高粱米、糯米、高粱米等各种大米一起煮粥，也可以一起煮饭。多种米粥放在一起可以相辅相成，就算天天吃也不怕营养不足。4.小米汤里也可以放坚果，小米粥里可以放花生、核桃、白芝麻。5.小米粥中也可放入新鲜水果:苹果、梨、大枣、枸杞、菠萝蜜、榴莲等。是小米粥。煮粥前只需了解各种食物的特性，不要操之过急，承受不起化学变化和中毒；小米粥中红枣和枸杞可以起到营养作用。