江家埠大葱从哪里来？

江家埠种植大葱历史悠久。明代，大沽河西岸(今古县、任钊、南村等地)种植大葱十分普遍。1552年，其葱白被明世宗封为“葱白之王”。平度县志1987也有很多记载。在我国大葱的众多品种中，江家埠大葱兼具“名”、“特”、“优”。目前江家埠大葱年种植面积25000多亩，总产量654.38+0.8万吨，年产值3亿多元，主要在千叶。江家埠大葱长而直，粗细均匀，叶色鲜绿，葱白紧密呈乳白色，质地紧密，微辣微甜，耐储藏。2007年江家埠牌蔬菜被评为青岛市著名商标，2011被评为山东省著名商标。

近年来，为推动江家埠大葱品牌发展，南村镇建成了总面积2.5万亩的无公害大葱生产基地，年产量1.8万吨，年产值3亿多。在基地，大葱的生产严格按照无公害食品标准，保证了产品的质量和安全。

“地理标志产品保护”认证将有效提高江家埠大葱的市场竞争力。

据了解，平度大葱种植总面积约1万亩，其中南村镇江家埠村周边种植面积高达5000亩，是名副其实的大葱村。与周边村庄不同的是，通过标准化生产，种植的蔬菜品质优良，不仅注册了“江家埠”牌蔬菜商标，还被评为青岛市著名商标。

地域范围

江家埠大葱产区位于平度、即墨、胶州、高密四市交界处，距青岛前湾港50_ _公里，距青岛国际机场30_ _公里，距吉焦铁路、蓝燕铁路仅10_ _公里。同三高速和青新高速在此交汇，有出入口，交通发达，通讯便捷。根据平度市人民政府的指示，江家埠大葱地理标志产品保护范围管辖南村镇52个行政村。大葱种植面积约2.5万亩，年产量654.38+0.8万吨。地理坐标为北纬36° 28′17″至36° 35′55″，东经120° 00′52″至120° 10′18″海拔高度为26m至40 m

产品质量特性

海清茶叶产区光照充足，昼夜温差大，茶树越冬期长，芽叶丰满，氨基酸、儿茶素、茶多酚等有机成分含量高。整体品质如下:外形比南方茶强，色泽深绿；板栗的香气浓郁；汤黄绿色，明亮；味道清新爽口；树叶又绿又亮。水浸出物含量较高，一般在42%-46%之间，特点是味道浓郁。海绿茶品质的独特性:叶厚，香气高，滋味浓，耐冲泡。形象的叫“黄绿汤和栗子香”。