茅台拼音用的是什么拼音？

茅台酒的英文名是‘贵州茅台’，是茅台酒的国际注册商标，不是汉语拼音。“茅台”的发音可以追溯到清末。

它始于1867，由英国人韦德等人编制的一种叫做‘韦氏拼音’的注音规则。他用罗马字母作为汉字的注音符号，并创立了韦氏注音符号。后来H.A.Giles稍加修改，统称为WG-Wechsler拼音法。

上世纪20年代，贵州茅台已经走向世界。按照当时使用的威托玛拼音，贵州茅台就是贵州茅台。2月1958，11，中国市政府正式批准了现代汉语拼音方案。

此后，在中国大陆，威妥玛拼音系统逐渐被现代汉语拼音所取代。茅台酒的商标音‘Moutai’是一个Wittoma拼音，从茅台酒这个品牌产生就一直在用。

茅台酒的质量特征:

茅台酒是中国大曲酱香型白酒的鼻祖。具有色泽清澈透明、酱香突出、香气浓郁、口感淡雅细腻、入口绵柔、口感脆甜、酒体丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。人们把茅台酒的独特香味称为“茅香”，这是中国典型的酱香风格。

茅台酒具有纯正、透明、醇厚、忧郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜香三种特殊香型融合而成。目前已知的香气成分有300多种。

茅台酒的香气成分很多，有人赞之为“隔壁三家香醉，雨后开瓶十里。”茅台酒香而不艳，酿造过程中不添加任何香料。所有的香气成分都是在反复发酵的过程中自然形成的。