怎么做豆豉好吃？

豆豉怎么做？我们有很多好吃的，但是人的嘴都是挑剔的，所以我们有各种各样的口味来迎合大众，但是我们知道好吃的也是很有讲究的，所以下面就来说说怎么做豆豉。

怎么做好吃1没吃过的豆豉茄子煎蛋？

切青椒

茄子切丁

准备两勺豆豉和两个鸡蛋。

茄子切丁，放入油中炒至软身。

翻炒至软身，在茄子上放一个鸡蛋，然后翻边，加入豆豉。这时候炒茄子的油就出来了，放入青椒翻炒吸油。

加入适量的盐，出锅！

图中油太多，最好不要出锅。

如何做好吃2豆豉炒青椒

1:阳江豆豉用清水浸泡5分钟。

2:豆豉洗净，蒜切碎(不要太碎)备用。

3.青椒采用这种细长的‘美人椒’，

4:换刀切圆备用，，，

1:热锅加热油，小火加入蒜丁和黑豆豉，然后它的香味就爆了。

2.加入蚝油，翻炒融化。

1:加青椒。此时改大火快速翻炒，让青椒吸收蒜丁和豆豉的香味，翻炒至断。

2.加盐+酱油+胡椒粉+糖调味。

3.翻炒，炒到味道很好。

4:把锅拿过来放在盘子里就行了。

今晚炒了一个品种:螺蛳椒(超辣)，很好吃...

如何做好3豆豉煮猪肉的吃法？

新鲜的五花肉放在铁锅里烫一下，有条件的情况下最好烧一下。

将煮熟的五花肉用清水洗净，用刀刮去烧焦的部分。

准备葱、姜、辣椒、香叶。

加入上述调料，料酒，五花肉，煮20分钟左右。

取出煮熟的猪肉。

切片

准备豆豉

锅中加入适量的油(五花肉炒的时候会出油，所以不需要放太多油)和胡椒粉，将五花肉炒至肉片微卷，加入适量的盐。

加入豆豉和姜，豆豉干了再加少量水，这样豆豉就不会硬了。

烹饪前加入蒜瓣和青椒。