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茅台，不用多说，大概都知道。
都匀毛尖，又名“勾茶”、“阙舌茶”。产于贵州都匀。
都匀位于贵州省南部，东山屹立在市区的东面，龙山在西面遥遥相对。都匀毛尖茶主要产于团山、黄山、哨角、大草，这里冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温16度，年均落差1400多毫米。另外，土层深厚，土壤疏松湿润，土壤呈酸性或微酸性，含有大量的铁和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适合茶树的生长，也形成了都匀毛尖的独特风格。
据史书记载，早在明代，都匀出产的“钩茶”、“阙舌茶”就被列为“贡品”，呈献给朝廷。
都匀毛尖采用清明节前后几天刚长出的一片叶或两片叶，要求叶小、短而薄、淡绿、均匀。嫩度和长度超标、病虫害、色泽发紫的都不能用来做毛尖茶。都匀毛尖茶经过高温杀青、低温揉捻、揉捻精制、适时烘干四道工序精心制作而成。苏以“三绿三黄”特色著称:“干茶绿中带黄，汤绿中带黄，叶绿中带黄”。成品毛尖茶具有芽薄而窄、白毛丰富、色泽翠绿、品质润美、香气鲜嫩、滋味醇厚、回味甘甜等特点，在国内外市场享有较高声誉。其品质极佳，外形可与太湖碧螺春媲美，品质可与信阳毛尖茶媲美。
贵州苗绣，贵州苗绣产于黔东南、黔南两个民族自治州和安顺、毕节、水城的苗寨，已有上百年的历史。苗族妇女心灵手巧，非常喜欢采花、编织、刺绣。刺绣是他们生活中不可或缺的一部分。在秋收后的农闲季节，他们开始刺绣和摘花。通常都是倒绣，不打样，不画线，随意绣，花样百出，栩栩如生。
贵州的苗族刺绣包括羊绣、结绣、编绣、绗缝绣、红绣、花织和刺绣。图案大致可分为三种:一是几何图案，以果绿、翠绿色为主体，夹杂鲜艳的红色，构图简洁，美观大方；二是自然花纹，色调以绿色为主，配以其他相称的颜色；第三，画形图案，有山水、花卉、龙鱼等构图，栩栩如生。
苗绣指的是中国苗族妇女的刺绣。它具有独特的民族风格和艺术技巧。以其针法精美、古朴典雅、色彩丰富而闻名省内外。图案布局紧密，色彩对比强烈，花样繁多。
白酒类:茅台酒、董酒、青酒、贵州酒、鸭溪窖酒、珍酒、小湖仙东方剑桥酒(梅窖酒)、习酒。
老土酒老土家酒钓鱼台郭斌酒怀酒坛酒金沙回沙酒平坝酒统一酒安酒
毕节大曲贵阳大曲
啤酒类:茅台啤酒(高地啤酒)
香烟:桂烟桂烟(遵义)桂烟(黄果树)
茶叶:都匀毛尖遵义毛峰湄潭崔涯凤岗翡翠石阡苔茶凤岗锌硒茶遵义红茶
美食:凯里酸汤鱼乌江豆腐鱼
老干妈辣椒老干爹辣椒遵义虾子朝天椒遵义绥阳小米椒
芝朱槿孙赤水竹笋贵州天麻
辣得笑小吃刘二妈米皮黄高坝遵义鸡蛋糕镇宁波波汤威宁苏俏牛头牛肉干。
大方臭豆腐
遵义羊肉粉水城羊肉粉金沙羊肉粉花溪牛肉粉贵阳王昌面遵义豆花面
工艺品:安顺蜡染大方漆器苗绣等。
从煤和铁矿物到食物和饮料，贵州有许多特产。
具体来说，织金天麻、贵定花椒、贵阳老干妈爱豆腐果花溪牛肉粉肠粉面豆腐饭断桥手搓花椒留一手烤鱼、六盘水的、水城羊肉粉古镇火锅火锅花椒面六枝九龙液六枝滴水清水鱼、黄果树烟草、茅台酒、安顺波波糖馍馍毛肚火锅、凯里酸汤鱼、安顺蜡染、东寨米酒、独山盐酸菜。
六盘水煤矿、铜仁汞矿、开阳磷矿、铝土矿。
贵阳王昌面、遵义羊肉粉、鸡蛋饼、无切(爆米花)、安顺波波糖等。都被吃掉了。最有名的是遵义仁怀国酒茅台！
茅台酒在中国被称为“国酒”。在巴拿马国际博览会1915被评为世界第二名酒，荣获金奖。半个多世纪以来，它以精湛的酿造技艺和独特的色、香、味为世人所称道，成为国内外市场上的“酒中明珠”。
中国的茅台酒因产于贵州省仁北县茅台镇(原某村)而得名，享有“隔壁风来千人醉，雨后开百里香”的美称。这种“特别的毛香”，沁人心脾，令人陶醉。每一个装满茅台酒的杯子，过了很多天，依然香气四溢。
沉郁，通称“空杯香”、“瓶香”。由于茅台酒因郁而不浓、不柔、不香，清代诗人正真曾赋予其“酒冠之国，黔中之民”的美誉。
相传有一年除夕，茅台镇突然下了一场大雪，寒风刺骨。镇上住着一个名叫李的年轻人。他看到一个衣衫褴褛的老婆婆僵硬地躺在门口，就把她抱进屋里生火取暖，并用自制的米酒给老人治病。他也给了她睡觉的床，躺在火边的地上。当我在昏暗的灯光下听到美妙的琴声时，一个仙女从天边飘来，穿着五颜六色的羽毛薄纱，手里拿着闪闪发光的玻璃杯。站起来之前，她把酒杯里的酒往地上一歪，顿时空气中弥漫着浓郁的酒香，眼前出现了一个闪烁的银河。小伙子醒来的时候，房间里的火很旺，水和饭还是温的，床上的被褥也很整齐，好像没人睡过。他打开门，看到风雪已经停了，一条清澈见底的小河正从门里流出来，河上有阵阵酒香。此后，当地人用仙女赐予的河水酿酒，“飞仙”图案一直作为茅台酒的商标沿用至今。