人都崩溃了?充满套路的活力森林“提醒道歉”背后是不是情有独钟?
面对消费市场和资本市场不断给的真金白银,这些质疑在品牌眼里可能真的无关紧要,不是什么大问题。
但在筷子思维中,还有一种可能,就是真的不敢回应,没有好的办法回应,回应之后也没有办法采取实际的改变。
作为近三四年迅速走红的软饮料新品牌,袁琪森林可以说是新一代国货之光,不仅引发了包装饮品领域的大佬们纷纷效仿,开始了注重颜值和“零糖”的“泡水”,也让网络名人中的新茶界纷纷效仿,开始了泡水产,甚至还带动了“零糖”股——供应人工甜味剂赤藓糖醇的龙头股保龄宝,暴涨9天以上。
然而,这样一个有潜力的国产品牌以日系风格出道,从一开始就把自己放在了一个吸引眼球却又危险的位置。因“伪日系”而走红的活力森林,也不能因为质疑而迅速脱下日式标签,因为一旦没有了这个标签,它就会找到自己的立足之地,很快就会淹没在广阔的软饮料竞争市场中。
那么,看似冷漠的活力森林面临着怎样的危机?让袁琪森林引以为豪的营销“三把刀”,最终可能成为遭人唾弃的三大“原罪”?
袁琪成为袁琪森林营销三宗罪之一的“原罪”:日本人。
无论是在天猫商城,还是在超市货架上,消费者如果不仔细分辨,很可能会以为“袁琪森林”是日本品牌饮料。
袁琪森林的产品采用了日文中的汉字“勉”,并将其置于瓶身最显眼的位置。背面赫然写着“日本原绵森林制作所株式会社”的字样。这些文字和字体设计精美,稍微了解日本产品设计风格的人都会感受到一股强烈的“微风”。
去年以来频繁出现在各平台的“北海牧场”酸奶,也是元眠森林的作品。这五种酸奶产品也都是无糖的,酸奶盒的颜色和形状都一如既往的冷。
有日本版的“芙蓉酸奶”,另一个版本的酸奶叫“北海道3.1无蔗糖酸奶”,用的是日本地名北海道,还有一个版本叫“北海牧场日本LP28酸奶”,明确标注是与日本广岛大学植物乳酸菌研究所共同研发。
对进口食品尤其是日本进口食品一知半解的消费者,在这样的文字和形象的攻势下,难免会误以为这是进口产品系列。其实这个品牌是土生土长的纯国货。
企业调查信息显示,袁琪森林(北京)食品科技集团有限公司成立于2016,注册地址为北京市朝阳区,北海牧场(北京)乳业有限公司为袁琪森林的全资子公司。
但实际上,元冕森林的注册公司是北京袁琪森林饮料有限公司,在日本东京成立的名为“元冕森林有限公司”的公司是由北京元冕森林成立的,也就是说,它自己生产产品。同时,其北京公司还转让了已申请的“江户茶寮”、“けしき”、“等日本商标🍂到在日本设立的分支机构去“漂白”它的身份。
如果说,这只是商业上的谨慎,因为毕竟日本进口的饮料价格高,数量有限,对于市场来说是一个缺口。袁琪森林想通过日式设计占领这块未开发的处女地。然后尝到甜头之后就开始想尽办法模仿,显然是有问题的。
据消费者反馈,元眠森林旗下的几款产品在外观上与日本知名商品品牌相似。
天猫旗舰店出售的一款元眠森林新茶叶礼盒“燃茶”,有细心的网友发现,这款茶叶产品在外观设计、配色、花纹等方面与日本知名茶叶品牌LUPICIA非常相似。同时,元眠森林推出的一款奶茶饮料包装上的小女孩卡通形象也被质疑抄袭了两根棒棒糖的“PEKO酱给两个娃娃”的形象。
这不仅是“伪日本”的商业操作,更是赤裸裸的侵权嫌疑。一旦被大众认定为抄袭,元眠森林的品牌形象就有崩塌的危险。
熟悉行业的人都知道,日本的食品工业是顶尖的,他们发明了方便面和味精,在即食食品的发明和食品工业化的改造方面走在世界前列,罐装茶饮料市场也领先于中国。日本的无糖饮料市场已经非常成熟,茶或汽水“无糖”的概念已经开始渗透到中国。而日本进口饮料在国内售价较高,模仿日式可以同时利用“日本本土品牌优势”和“国内设计、运营、生产优势”。这种运营模式无疑性价比更高,能快速占领市场。
但是,风险是在“模仿日式”上走得太远,最终跌跌撞撞。
?袁琪成了“原罪”,袁琪森林营销三宗罪之二:“0卡路里、0糖分”的健康理念
在抢占市场的营销策略中,袁琪森林的第二个关键手法是在“0卡0糖”上下功夫,即树立全新的理念,满足年轻人对健康、健美、零负担的需求。
得益于健康元素的加持和“泡泡水”的清爽新概念,袁琪森林在便利店渠道的零售价高达5元,而且这个价格并不影响销量。烧钱布局渠道和营销后,袁琪森林销量一路飙升。在去年的天猫618中,袁琪森林销量超过可口可乐,成为水饮料榜单第一名,上半年销售额超过8亿元。
面向袁琪森林C端的0卡0糖“爱乐甜”包括赤藓糖醇和三氯蔗糖,其中三氯蔗糖是一种常见的非糖甜味剂,常见于雪碧、可乐和娃哈哈中。另一种主要成分是赤藓糖醇。活力森林将赤藓糖醇放在配料表中显眼的位置,但它并不是目前最主流的甜味剂,价格和产量都低于其他糖醇。
其实无糖低糖产品早就存在了。可口可乐和百事可乐都推出了自己的人工甜味剂。在中国,除了蔗糖,果糖、淀粉糖(麦芽糖、葡萄糖)等天然糖类甜味剂也被广泛使用。
赤藓糖醇也是一种非糖甜味剂,属于功能性糖醇,热量低,不参与糖代谢和血糖变化。但相对于天然糖,甜味剂在人舌头上的传递是延迟的,所以很多产品也会添加果糖来弥补刚开始时甜味的不足。
相比之下,果糖直接进入人体肠道,被人体消化利用。和蔗糖一样,摄入过量也会导致肥胖和糖尿病。
根据相关评价,袁琪森林网络名人生产的奶茶中添加了大量果糖。因此,袁琪森林巧妙地将“0糖”变成了“0蔗糖”,在低热量的赤藓糖醇上做文章,但同时又添加了高热量的果糖,非常具有误导性。
当然,在越来越多贴着“无糖”或“零热量”标签的食品中,“赤藓糖醇”在配料表中地位突出,成为代糖领域的新贵。然而,尽管许多证据表明赤藓糖醇可以安全食用,但一些研究发现,过量食用可能会导致腹泻。尤其是和果糖一起吃,腹泻的可能性似乎更大。
我们对代糖的认识仅限于目前的研究成果,业界对代糖的安全性还存在一些争议。有研究认为代糖对人体有一系列的好处,但也有研究表明,甜味剂可能通过加速葡萄糖在肠道内的转运,改变肠道菌群的组成来影响糖代谢。
筷玩认为,健康和安全最终可能来自真正的“零糖”,而不是“伪零糖”,但这对于中国市场来说并不现实。袁琪森林的零糖宣传也要时刻面对挑战。
谎言终究是遮不住的。4月10日,袁琪森林发布致歉声明,称其奶茶产品标识及宣传中未说明“0糖”与“0蔗糖”的区别,容易造成误解。袁琪森林2月4日以来生产的大部分奶茶和18年3月以来生产的所有奶茶包装由“0蔗糖低脂”改为“低糖低脂”。袁琪森林也提醒:奶茶有牛奶,所以有糖。
?袁琪成为“原罪”,袁琪森林营销三宗罪之三:网上洗脑推广。
据筷子思维了解,袁琪森林成立四年来经历了多轮融资,分别是天使轮、A轮和B轮。最近刚刚宣布战略融资约5亿美元,估值约60亿美元,发展趋势比较迅猛。其创始人唐斌森表示“大部分融资将投入营销”。他所谓的营销主要是线上。用互联网公司的流量套路给电视节目命名,请当红明星代言,用口碑营销在微博上俘获小红书和KOL,确实成本很高。
因此,袁琪森林已经成为一个自称为互联网公司的饮料品牌。
这也归功于创始人本人。据了解,袁琪森林(京)食品科技集团有限公司实际控制人唐斌森曾是社交游戏开发商“智行通”的CEO,开发了开心农场游戏。袁琪森林属于跨界创业。但这一代是第一波互联网原住民,他们非常熟悉线上推广的“痒”。
所以在渠道为王的饮料行业,元眠森林的产品并没有和传统渠道的饮料巨头对抗,而是先攻占了互联网的山头。第一步是入驻天猫、JD.COM、小红书等平台开设官方店铺,之后在各大社交平台进行密集营销。
因为上面说的这些平台是最容易聚集目标受众的地方。比如在小红书里,搜索“控糖”、“戒糖”、“断糖”等关键词,可以看到有超过654.38+万条注释,“热量”一词有36万+条注释,“热量”一词有654.38+万条注释,可以说是糖和热量的敌人非常多。
除了小红书,袁琪森林在Tik Tok、Aauto Quicker、各种直播间覆盖广泛,也有名人、网络名人在线带货。从内容种草到商品拔草,袁钟森林通过碎片化、持续性的内容输出对消费者进行“洗脑”。
但是密集的洗脑广告带来的效果能持续多久是个问题,因为软饮料市场有两个特点:1),玩家多,巨头多。很多品牌都是“扛着三米长的大刀”上战场的;2)消费者忠诚度极低,喜新厌旧,随时可能被其他新品牌吸走。这两点是各种概念的活力森林持续快速成长的最大障碍。
去年,可口可乐推出了气泡果汁饮料“Appletiser”,其主要原料为回收苹果汁和二氧化碳,主要面向聚会、用餐、调酒等高端消费场景;以生产橙汁汽水闻名的国产品牌北冰洋,在前年6月165438+10月推出了全新的子品牌“北极的熊”,同样以“0糖、0脂肪、0卡路里”为一大卖点。
去年4月,曾经的“民族品牌”饮料健力宝也推出了新品“微泡水”,主打0糖0脂肪的健康属性,添加膳食纤维,满足成年人30%左右的日常需求。
其他软饮料巨头如娃哈哈、屈臣氏、农夫山泉、崂山等大品牌也加入了汽水领域的混战。
老牌线下实体企业网络名人“喜茶”也参与了泡泡水的争夺,并于去年7月12推出“喜茶”软饮料。
依靠娴熟的健康理念和包装设计,加上互联网上密集的广告和营销轰炸,袁琪森林迅速从软饮料的市场混战中突围,成为一匹黑马。但洗脑营销需要大量的资金支持,同时也不能因为过度营销、超出底线而导致意外翻车。袁琪森林需要不断寻找消费痛点,应对竞争对手的围剿。
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与无糖泡水、无糖茶等日本模仿对象相比,袁琪森林还是个孩子。第一罐茶饮料是1981在伊藤恩开发的,而第一罐茶饮料是1993在中国开发的。
日本的食品工业相当强大,仅饮料行业就有麒麟、朝日、Takara、三得利等世界知名的饮料品牌。而且在产品研发和品牌营销上,这些品牌都是世界领先的。在市场细分上,这些本土日系品牌深刻洞察年轻人的消费需求,将产品研发做得一丝不苟,甚至吸引了可口可乐等国际巨头纷纷效仿。
袁琪森林作为一个新的软饮料品牌,需要对“偶像”有更多的沉淀和深入的学习和研究,真正在产品研发、包装设计等方面做出创新,而不是盲目的跟随、抄袭、照猫画虎。对于国内营销,袁琪森林也需要找到一个平衡点,避免最初的强劲发展势头因为一些关键问题演变成后续的铺天盖地的阻力。