白水苹果的苹果声誉

苹果是世界“四大水果”(葡萄、橙子、香蕉、苹果)之一，被誉为“温带水果之冠”。中国是世界苹果重点产区之一，苹果产量占中国水果总产量的三分之一以上，居所有水果水晶之首。在过去的一百年里，中国种植的大多数苹果品种都是从国外引进的。芽接常用于培育苹果。砧木是山顶子、沙果、海棠。每亩可种植30 ~ 40株。推广矮化苹果树，修剪整形，疏花疏果，调节负荷，加强水肥管理，进一步提高单株产量。其中疏花疏果说是基于20片叶子光合作用产生的养分可以支持一个苹果长大的理论。这样，微积分和电子计算机也进入了果园，直接服务于果树生产。

白水县是国内外专家公认的最佳苹果优生区之一，被誉为“中国苹果之乡”，其“白水”苹果也被认定为陕西省知名品牌。历届县委、政府都非常重视基于品牌推广的市场开发。早在1993，“白水苹果是亿万人的美味”就通过央视等媒体传遍了全中国。1997，白水苹果商标正式注册使用。立足市场发展，加强品牌推广，积极参与和举办各种营销活动。县里组织培养了2万人的营销队伍，活跃在全国大中城市。县政府在全国20个重点城市设立了120白水苹果直销网点，并在主要市场开展了白水苹果街营销活动，进一步拓宽了营销市场，提高了市场占有率。同时，通过企业运作，产品销往英国、丹麦、俄罗斯、马来西亚、泰国、台湾省、香港等十多个国家和地区，出口量逐年递增。白水苹果先后72次获得中国农博会金奖、“中国名果”等省市奖项。