为什么有人说「低钠盐是危及生命的盐」?是真的吗?
一、低钠盐和普通盐有什么区别?
普通盐,根据食用盐国家相关标准,含碘盐的氯化钠含量有三级,一级含量≥99.1%,二级含量≥98.5%,三级含量≥97%。低钠盐含氯化钠60% ~ 70%,氯化钾20% ~ 30%,硫酸镁8% ~ 12%。
可见低钠盐的钠含量约为普通盐的2/3。钠含量低时,相对钾含量会增加,所以低钠盐也是高钾盐。
人体内的钾是做什么的?
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康和正常心跳,预防中风,辅助正常肌肉收缩。当高钠摄入导致高血压时,钾具有降低血压的作用。
缺钾可引起心跳不规则和加速、心电图异常、肌肉无力和易怒,最后导致心脏骤停。一般来说,健康人会自动排出多余的钾。但肾病患者要特别注意避免摄入过多的钾。
所以综上所述,说低钠盐像德坤药宝一样是危及生命的盐,是假的吗?但是低钠盐,也就是高钾盐,并不适合所有人。
哪些人不适合吃低钠盐?
第一,急慢性肾病患者。
第二,高钾血症患者
三、服用保钾药物的高血压患者。